椰子水 玉米水我有补充观点:说白了，椰子水被传成玉米水冒充，其实没实锤证据。大伙儿觉得有的椰子水有玉米味，大概率不是换了原料，可能是生产线同时加工玉米制品，有点交叉污染；或者高温灭菌时，椰子水里的糖发生反应，跑出点类似玉米须的味。再加上有些椰子品种本身风味特殊，难免让人多想。
其实正经牌子的配料表都写着“百 分 百椰子水”，真要是用了玉米糖浆，那就是明着造假，监管可不答应。但话说回来，厂商也该多说说原料从哪儿来、咋加工的，别藏着掖着，不然大家肯定瞎猜。
买的时候记着看标签，认准“NFC（非浓缩还原）”，配料表只写“椰子水”的才靠谱。要是产地 标着河南这种不产椰子的地方，多留个心眼，查查原料来源。真怕踩坑，就买冷藏的鲜椰水，或者直接买个新鲜椰子开着喝，味儿蕞正。
至于玉米水，跟椰子水压根不是一回事。自己煮玉米连皮带须煮水，加点盐，祛湿补水还便宜，比买那些带玉米味的椰子水划算多了。
总的来说，别被谣言吓住，椰子水没那么多猫腻。选对了产品，该喝喝；想喝玉米水，自己煮更实在。重 点看配料表，有问题就找12315，错不了。
