天水高端幼儿园购买颜料冒充食品添加剂为甜点增色，“色”诱家长吸引孩子入园，冒充事件以让食品更鲜艳，不是个例，在印度也经常发生。印度人主要是为咖哩粉增色，餐馆吸引印度人来吃！印度姜黄粉常发生铅中毒，就是铬酸铅超标，掺这个就为是了印度食品更诱人。
在国内，这个叫“美术绿”，其实就是印度的铬绿、铬黄类，这种流行的染料，绿与黄，为不同食品增色，除了这次涂染榚点，过去用来为陈茶增色，要让茶叶看上去绿的鲜艳。
美术绿，也称翠铬绿或油漆绿，主要成分为铅铬绿（铬黄和铁蓝或酞菁蓝），经常被一些不法商人用于茶叶增色,让陈茶“变”新茶，进而提高价格。长期饮用这样的毒茶, 人的肝肾、胃肠道会有不可逆的损害，铬、铅色素的大量食用会使人精神出现异常、四肢麻木，并且具有一定的致癌性。对那些绿得过于鲜艳的茶叶，可取少许放在手心，用手指蘸上冷水捏一下茶叶，如手指上留下了绿色，那就证明染过色。
来看看，印度的报道，铬酸铅是一种神经毒素，其被添加到姜黄中以增强其鲜亮的金黄色，有时是为了增加重量，或者是在加工、研磨或包装过程中不小心混入。这一发现对于那些专注于研究印度香料掺假问题的研究人员并不令人意外。美国非营利环保组织Pure Earth在2018年开始调查印度比哈尔邦一个社区的血铅水平异常高的原因，并发现即使在消除了铅电池回收场的潜在污染源之后，该地区居民的血铅水平依然居高不下。进一步的研究发现，几乎所有家庭中的姜黄铅含量都远高于正常水平。2022年12月至2023年3月在比哈尔邦八个地区进行的更广泛测试显示，近一半的姜黄样本铅含量超出印度食品安全和标准局（FSSAI）设定的安全限值，而辣椒、香菜和混合咖喱粉等其他香料的铅含量也同样超标。
