老馋中午不回来吃饭了,昨天买的这条六两重的野生小鲈鱼,我自己吃正正好。 把鱼去鳞去内脏,清洗干净,切个造型,摆在盘中,放两片姜,倒点香米料酒。锅中烧开水,放入小鱼隔水蒸八分钟,取出倒掉盘里的汤汁和姜片。摆上葱丝、姜丝、干辣椒丝,泼上热猪大油激发出香味。小碗中倒点生抽,倒点纯纯无添加的蚝汁,倒点热水搅拌均匀,淋在鱼边上即可开吃。鲜香味美嫩,好看又好吃。 用锅里剩的猪大油再炒个蚝汁牛心菜,一人食,两个菜,这小生活,美滋滋啊! [耶][耶][耶][耶][耶][耶]
老馋中午不回来吃饭了,昨天买的这条六两重的野生小鲈鱼,我自己吃正正好。 把鱼去
虫虫生活很快乐
2025-04-25 13:25:05
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