滋肾阴润肺燥药膳:
“山楂核桃饮”:
原料:核桃仁150克,山楂50克,冰糖200克。
制作方法:
1,将核桃仁加水少许,打碎制成茸浆,用适量凉开水调成稀浆汁备用。
2,将山植洗净去核、切片,加,200毫升水煎煮20分钟,过滤后以同样条件煎煮一次,再把山檀汁合在一起,放置火上,加入冰糖搅拌,待溶化后倒入核桃仁浆汁内,边倒边搅匀,烧至微沸即可。
功效:补肺肾,润肠燥,消食积。
适应症:肺虚咳嗽、气喘、腰痛、便干、食积、血滞经少及腹痛等症患者。
也可作为冠心病、高血压,高血脂症及老年便秘等患者的佐餐饮料。