在广州吃早茶 作者：祥瑞传奇 特色早茶 广州早茶 南方早茶 一方水土养一方人，不同的地区都有各自截然不同的饮食口味习惯。 北方人吃早饭，大多以油条、煎饼馒头、豆腐脑、小米粥、馄饨、豆浆牛奶为主，口味大多偏于咸味。 而南方人将吃早饭美其名曰为吃早茶。来到饭店，泡上一壶浓茶，可以在饭店坐上一两个小时。每个人会根据各自习惯，可选性普洱、铁观音和红茶等。每人茶费为6元。 吃的食物比北方相比种类繁多，让北方人眼花缭乱，虾饺皇、蒸排骨、叉烧包、橙汁流沙包、腊味萝卜糕、金沙红米肠、蜜汁叉烧包、鸡汁小笼包、皮蛋瘦肉粥等等，胜不胜数。 6位北方老汉为体验一下广州早茶文化，品尝一下美食的味道，到广州一家老字号“食为先”饭店，按南方习俗，沏上一壶普洱，并选择了十种美食，慢慢的品尝。 凭心而论，食物多以甜味和海鲜为主，味道极为鲜美。吃罢早茶后，总感觉未吃出北方哪种熟悉的味道，不过瘾。 照片随手拍于食为先饭店
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