晋泉高梁白，改造升级后真不难喝。尤其是后来改良过后的口感，还真不错。 不过是有些上年纪的人，或者是年轻时还存留的当时高梁白的口感和味道，一直挥之不去，以为那就是最好的。酿酒的工艺也是在不断改良，酒中的各类杂质相对于当年，现在的处理水平应该是更高了，口味也应该是更好了。 在儿时，父亲就喝那种压盖高梁白，是比较早的，我小时候认字，最先认识的也是晋泉，哈哈。后来新的高梁白出来后，他喝了，也没觉得过去的更好。 当然，要硬说高梁白没有汾酒好喝，那是抬杠，毕竟价位在那放着，工艺上应该汾酒更有独到之处。 你要坚持纯粮食酿造的酒好喝，那也没错，毕竟各人口味习惯不同，不过所谓土法酿造的粮食酒，口感和味道有些人还真接受不了。 酒这东西，小酌怡情，大饮伤身，点到为止，刚好便好。
