在家制作这些冬季经典滋补方的简单方法：
1. 羊肉萝卜汤
● 材料：羊肉 500 克、萝卜 1 根、生姜适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、香菜适量。
● 步骤：
● 将羊肉洗净切块，放入开水中焯水去腥，捞出备用。
● 萝卜去皮切块，生姜切片备用。
● 锅中加入适量清水，放入羊肉、萝卜、生姜、葱段、料酒，大火烧开后转小火炖煮 1-2 小时，至羊肉熟烂。
● 加入适量盐、胡椒粉调味，撒上香菜即可。
2. 当归生姜羊肉汤
● 材料：当归 10 克、生姜 20 克、羊肉 500 克、盐适量、料酒适量。
● 步骤：
● 将当归、生姜洗净切片备用。
● 羊肉洗净切块，放入开水中焯水去腥，捞出备用。
● 锅中加入适量清水，放入羊肉、当归、生姜、料酒，大火烧开后转小火炖煮 1-2 小时，至羊肉熟烂。
● 加入适量盐调味即可。
3. 核桃杏仁粥
● 材料：核桃 20 克、杏仁 10 克、粳米 100 克、冰糖适量。
● 步骤：
● 将核桃、杏仁洗净，粳米淘洗干净备用。
● 将核桃、杏仁、粳米放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煮粥。
● 煮至粥熟后，加入适量冰糖调味即可。
4. 枸杞菊花茶
● 材料：枸杞 10 克、菊花 5 克、开水适量。
● 步骤：
● 将枸杞、菊花洗净备用。
● 将枸杞、菊花放入茶杯中，倒入适量开水，冲泡 5-10 分钟即可饮用。
本文所涉及到各类中成药、药方、验方仅做中医知识分享，不作为治疗建议、推荐或指引。如有需要请在医生的指导下辩证使用。非中医专业人士请勿擅自试方，后果自负。
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