台山本地人的美食地图

在《狂飙》带动下，江门绝对上榜全国热门景点list！ 作为半个台山乡里，这次五一探亲顺便记录下本地人的美食地图～ 范围：四九、水步、公益 第①家：四九镇·振华餐厅 餐厅开了40年+，位置偏僻不影响生意火爆，四九本地人聚脚地 他家老火汤、黄鳝饭、豉油鸡很出名，必点！还要了苦瓜炒鸡杂、腐乳炒番薯叶 黄鳝饭的黄鳝和米通常1:1，我们4人点了1.2斤米+1.2斤黄鳝，如果是黄鳝爱好者，可以多下点！ 豉油鸡卖相主打真实，很入味，连鸡胸肉都很嫩！ 因为有点家庭私房菜feel，建议去之前先订位和下单，这样不用等很久～ 小tips：很多友友跟着网评去打卡《台山第一家兴华黄鳝饭》或者《爽爽黄鳝饭》，其实本地人普遍认为每家都差不多，且他们的黄鳝饭地图里兴华和爽爽不会排很前，倒是经常听他们说明珠黄鳝饭～so如果要占用旅程较多时间和精力打卡，大可不必 第②家：公益上海街·公益茶楼 二刷这家网红店，它也是本地人的饭堂，点心非常具有台山特色！ 裹着猪肉馅的肠粉、没有虾的“虾饺”、尖尖的禾抬（台山话音译）、肉质饱满的排骨、猪肉干蒸、大碟瘦肉炒面、生滚粥等等，分量足，价格实惠，最重要都是儿时的味道！ 美中不足的是节假日人特别多，上午10点半前拿点心，基本只能守在灶台，一出笼就得抢，否则只能等下一轮。母亲大人说这种体验一次就够 第③家：公益姐妹河鲜餐厅 这家店距离公益茶楼不远，本地人墙裂推荐！ 但早茶太晚吃又吃太饱，长辈们拒绝我的河鲜邀请 从它的“牌面”就能感受到它的火爆！一家餐厅的店面有10多间铺，而且是街的两边！下次一定要来尝尝！ 第④家：水步金百合酒楼 这家店是水步人的饭堂，每次回来我们至少一顿在这吃。（小红薯标记地点搜不出来，导航“水步金百合酒楼”就行） 早茶、饭市味道不错，菜品分量足，价格还便宜。这个假期我们在这吃了一顿晚饭和一顿早茶 小tips：水步【功夫客】出品一般般，但台山乡里就喜欢喝茶，所以人也特别多。