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最近在国外知名问答平台上，一位美国网友表达了他的困惑：他学习中餐多年发现，中餐做菜往往需要放大量油，但中国的胖子明显没美国多，甚至许多美国人吃牛肉蔬菜沙拉，却肥胖率居高不下。这一发问，迅速地引发了国际网友们的...