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穷人则依赖玉米粥、咸肉和自家菜园，偶尔打一只松鼠改善伙食。而节日—尤其是感恩节—成为所有人共享丰盛的时刻，标志着他们对自然的感恩与对集体的认同。现在回头看早期美国殖民者的饮食，堪称一部微型的开拓史。在这一时期，...