青花椒蛤蜊鸡:十分钟搞定的“神仙下饭菜”厨房小白也能封神
“滋啦—”油花在热锅里欢快跳跃，我手一抖，青花椒“哗”地撒进锅里。瞬间，麻香像小炸弹般在厨房炸开，老公举着锅盖当盾牌冲进来：“这味儿太上头了！今天绝对又得光盘！我笑着把焯好的鸡腿肉倒进锅，金属与锅铲碰撞出...
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分享7道超下饭的家常菜,一周不重样,好吃又好做,你看咋样?
菜市场里5毛钱就能拎回一大根莴笋，搭配2两五花肉，成本不到3块钱，却能炒出饭店水准的下饭菜。秘诀全在腌肉和火候：生抽和淀粉给肉片做个按摩，再来勺热油封层，肉片嫩得像豆腐。莴笋削去硬皮，切成菱形片—别小看这刀工，...
这盘青椒土豆丝香到邻居来借碗!3种食材炒出神仙下饭菜,厨房小白秒变高手
天呐！这盘土豆丝是加了仙气吗？上周在闺蜜家蹭饭，刚夹一筷子青椒土豆丝，我就被惊艳到瞳孔地震，土豆丝脆得像薯条，青椒香得能提神，蒜末一撒，香得我差点把碗底刮穿！闺蜜看着我狼吞虎咽的样子，笑着递过纸巾：慢点吃，这菜...
被央视追拍的安徽下饭菜有多好吃?
七千年前，凌家滩的玉琮刻着先民的呼吸，陶器纹路还沾着淮河的湿意。春秋时吴楚拉锯，秦汉归入中原版图，直到清康熙年间， 安庆与徽州的名字拧成“安徽”，才算在地图上扎了根。徽州 人用扁担挑出商道，赚的银钱全砌进马头墙。...
秋冬必备下饭菜!蒜苗炒腊肠,香到能扒3碗饭
后来慢慢成了秋冬餐桌上的“常驻嘉宾”，尤其在广东、四川、湖南一带，几乎每家厨房都做过，毕竟不用复杂调料，还特下饭，谁能不爱？做这道菜的材料超简单，菜市场随手就能凑齐。用料清单记好了：广式腊肠2根（选广式的带点甜...
5分钟搞定神仙下饭菜!洋葱炒鸡腿肉让我连炫三碗饭
天呐！这菜也太费米饭了吧！上周闺蜜来我家蹭饭，刚夹了一筷子洋葱炒鸡腿肉就破防了，鸡腿肉外焦里嫩，咬下去会飙汁；洋葱吸饱了酱汁，甜津津的裹着肉香，她一边扒拉米饭一边喊再来一碗。看着空空的电饭煲，我偷偷笑，这道菜...
香葱香干炒肉丝:5步搞定的家常下饭菜,鲜到能扒3碗饭!
要说餐桌上最让人放不下筷子的家常菜，香葱香干炒肉丝必须拥有姓名！不用复杂调料，不用高超厨艺，几块香干、一把肉丝、一捧小葱，随便炒炒都能香到邻居来敲门，配白米饭能连吃三碗，新手跟着做也绝不会翻车。...
爆香炝拌莴笋!3 分钟搞定脆爽下饭菜,上桌秒光
连吃三天的炝拌莴笋，薄片脆得咬出声响，裹着香辣酱汁，配米饭能多炫两碗，上桌分分钟被抢光，做法简单到离谱，...这道菜从备料到出锅 10 分钟搞定，脆爽香辣还解腻，配粥、下饭都绝了。赶紧买根莴笋试试，保证你吃完还想续盘！
麻辣口水鸡做法:香辣开胃,30分钟搞定家常美味下饭菜
准备鸡腿肉：选择鸡腿去骨，加入葱姜料酒，煮10分钟捞出。冷却鸡肉：将煮熟的鸡腿肉过冷水浸泡，使其冷却。准备调料：准备好以下调料： 蒜末 小米辣、花椒粒、辣椒面 青椒、白芝麻 制作酱汁：在碗中加入上述调料，淋上热油和煮...
云南人最爱吃的下饭菜有哪些
家人们，今天咱们要走进美食王国云南，去探寻一下云南人最爱吃的下饭菜都有哪些。云南那可是个美食宝藏地，独特的地理环境和民族文化孕育出了无数让人垂涎欲滴的美食。宣威小炒肉 云南的宣威小炒肉是当地极具代表性的特色菜肴...
寻味湖南怀化美食，下饭菜打卡攻略！
压锅猪脚，猪脚Q弹有嚼劲，香辣又入味，真的妥妥的下饭美味。3️⃣.干锅牛蛙，吃起来牛蛙肉嫩，但真的是辣的有记忆点，下酒和下饭。4️⃣.炒基围虾，爆炒，基围虾吃起来鲜嫩，锅气十足的一道菜。✅爆炒鳝鱼、压锅鱼头、爆炒腊...