勐宋印茶由兴海茶厂生产于2006年,被誉为“兴海四大天王”之一。这个勐宋印茶到底是何方神圣,有这么大的口气?今天,“藏品普洱”旗舰店掌柜,就来和茶友们详细聊聊这款茶。
▲藏品普洱
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兴海茶厂的创始人是张建丽女士,她曾任职于国营勐海茶厂,经多年打拼后成为厂里的核心技术骨干。2000年,勐海茶厂经营不善面临改制,一批员工和核心管理层只能自谋出路,其中就包括张建丽。
▲06年勐宋印茶
张建丽于2002年筹建了兴海茶厂。兴海茶厂的草创班子以勐海茶厂分流出来的十多位骨干为主,后来又陆续返聘了一些退休的老师傅。有这么多拥有丰富经验的师傅,兴海茶厂早年出品的普洱茶品质优异,在行业内有着相当好的口碑。
兴海茶厂早期经典茶有302景迈、2003年陈香极品、2004年土鸡沱、2006年勐宋印茶,这四款茶后来被誉为“兴海四大天王”,行业知名度较高。
▲06年勐宋印茶
勐宋印茶是兴海茶厂的首款印级茶品,此印级非彼印级,它借助古董印级茶的理念,用料精选,传承古法工艺,象征着高品质和高规格。
勐宋印茶的“勐宋”,指的是云南勐海县勐宋乡滑竹梁子、大曼吕、那卡等知名茶寨,在行业里也有“大勐宋”之称,区别于景洪市勐龙镇的小勐宋村。
▲06年勐宋印茶
勐宋这个产区的古茶园资源非常丰富,以那卡、大曼吕为代表,共分布了11片古茶园,总面积大致有3800多亩,基本都围绕着西双版纳最高峰滑竹梁子分布。由于平均海拔高,且茶树多长在迎风的山梁上,勐宋茶具备了香高水甜的特性。
勐宋印茶的原料以滑竹梁子、大曼吕茶料为主,茶树龄较高,版面上印着“勐海乔木老树饼茶”字样,中间是兴海标识和“勐宋印茶”字样。
▲06年勐宋印茶
茶饼以乔木茶料压制而成,饼型紧致漂亮,茶叶条索肥嫩粗壮,以幼细芽头撒面,显毫丰富,饼面乌褐油亮,闻干茶香气纯正。
▲06年勐宋印茶条索
这款06兴海勐宋印茶的口感怎么样?茶汤入口滋味浓酽,带烟韵,苦涩感凸显,但很快化开,回甘生津明显;花蜜香丰富,香气与滋味协调,汤感细腻,口腔和喉咙舒润,愉悦度高。
▲06年勐宋印茶背面
勐宋印茶作为一款以勐宋产区乔木茶为原料的茶品,却能拥有与勐海茶厂生茶相似的风格,凭借独特烟韵,奠定了有年份、有品质的中期茶的市场地位,是兴海茶厂早期精品之作。
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