河南开封，从事大蒜批发生意的张女士夫妇遭遇了一场重大变故。去年他们投入174万元巨资收购的494吨大蒜，在冷库存放一年后竟不翼而飞。今年二月，当夫妻二人满怀期待地前往冷库准备出售这批因市价上涨已价值200余万元的大蒜时，却发现仓库早已空空如也。

冷库负责人告知，这批大蒜是由张女士长期合作的代办人员提走的。这个答复让张女士倍感困惑，因为她从未授权任何人提取这批货物。考虑到与代办已有二十多年的合作关系，张女士夫妇立即找到对方核实情况。代办表示自己最初对此事并不知情，直到冷库通知他缴纳仓储费时才得知货物已被其儿子提走变卖，而售货款去向也不得而知。

事发后，张女士立即报警，代办的儿子目前已被警方采取强制措施。然而，张女士认为冷库在此事中负有不可推卸的责任，遂与代办一同前往冷库讨要说法。冷库负责人坚称，当时是得到代办确认"客户同意提货"后才予以放行；而代办则坚决否认曾作出过此类表态。

关于损失金额的认定，根据物价鉴定标准，应当以案发时当地同类商品的市场平均价格为基准。这意味着这批大蒜的损失价值既非最初的收购价174万元，也非张女士预期的200余万元售价，而是介于两者之间的市场公允价格。

从法律关系角度分析，张女士与冷库之间构成了仓储合同关系。根据《民法典》第九百一十条规定，仓单是提取仓储物的唯一凭证。但在实际业务中，由于长期合作建立的信任关系，双方往往简化了提货流程。此案的关键在于冷库是否尽到了合理的审查义务。若冷库未向张女士本人核实就擅自放行货物，则需承担违约责任。

对于代办儿子的行为，其通过虚构事实、隐瞒真相的方式非法占有他人财物，且数额特别巨大，根据相关司法解释，可能面临十年以上有期徒刑的刑事处罚。

这起案件暴露出仓储管理中的严重漏洞。一个简单的电话核实就足以避免的损失，却因各方疏忽导致了这场价值百万元的纠纷。目前，案件正在进一步审理中，涉事各方将根据过错程度承担相应责任。此案也提醒所有从事仓储业务的企业，必须严格遵循货物提取程序，切勿因合作关系而放松管理要求。