#张雨绮剪八爪鱼#

张雨绮在社交平台上发布了一条剪八爪鱼的视频，并且配文：“腿太多容易劈，就该剪一剪”，当然也没忘了配上一个翻白眼的表情。视频中张雨绮对一盘八爪鱼狠心下手，将它们的腿一一剪断，最后露出了得意的笑，视频还配上了《舌尖上的中国》的旁白，搞笑十足。

其实早些时候，张雨绮与罗志祥在电影《美人鱼》中有过合作，罗志祥饰演八爪鱼“八哥”。

张雨绮家当天怎么做的八爪鱼就不得而知啦。今天小编给大家介绍一种简单方便的爆头八爪鱼做法吧，保证又香又嫩又鲜。

首先，剪八爪鱼！用盐醋水洗掉八爪鱼表面的黏液，在吸盘中央找到八爪鱼的嘴，扣掉里面的牙齿，剪开八爪鱼头挤出内脏，顺着头往下撕掉外皮。用少许盐稍微抓一下，这样做出的八爪鱼会比较嫩。

腿太长了，必须切断，头减下来单独放。

葱姜蒜辣椒下锅爆香。

放入不爱数的八爪鱼头，翻炒几分钟。

加入剪好的腿，炒至变色。

加入生抽、耗油、少许糖，加水没过八爪鱼，盖盖焖煮 不用加盐~~

最后收汁，撒香菜芝麻点缀，出锅~~

小贴士：放了生抽和耗油，不需要加盐了，免得过咸~