广东隆江卤肉饭受关注,正宗做法有讲究。选肉重要,配料使用同样关键。一般情况下,正宗隆江卤肉饭选用隆江当地特色浓香酱油。因使用上好酱油烹制的卤肉饭,味道更加美味。据了解,隆江当地特色酱油酱香味比普通酱油浓郁许多,不仅可用于制作卤肉饭,在制作猪脚饭等其他餐食时也可使用。
隆江卤肉饭,正宗做法有门道
广东隆江卤肉饭受关注,正宗做法有讲究。选肉重要,配料使用同样关键。一般情况下,正宗隆江卤肉饭选用隆江当地特色浓香酱油。因
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