广东女子南昌尝辣意外中毒，店家暖心救助彰显城市温度 2025年10月7日，一则“广东女子在南昌吃小炒辣到呼吸性碱中毒送医”的新闻引发关注。这场因南北饮食差异引发的意外，最终以店家主动免单、患者快速康复的暖心结局收尾，不仅展现了南昌餐饮行业的服务意识，更折射出城市对游客的包容与关怀。 辣味挑战触发健康警报 10月5日晚，来自广东的刘女士（化姓）与妹妹在南昌万寿宫附近一家特色小炒店用餐。据刘女士描述，妹妹虽自述“能吃辣”，但因旅途疲惫、水土不服，加上进食速度较快，在食用一盘辣度较高的本地特色菜后，突然出现手麻、肢体颤抖、眼皮跳动等症状。起初家人未意识到严重性，直至症状加重呼叫120，才被诊断为“呼吸性碱中毒”。 “她刚到南昌比较兴奋，说话多、呼吸急促，加上辣味刺激，可能诱发了过度通气。”刘女士回忆，送医后妹妹戴口罩休息数分钟便恢复，次日已正常游玩。涉事小炒店工作人员表示，顾客所点菜品中仅一盘辣度较高，但属于南昌本地常规水平，“可能是广东游客饮食清淡，加上呼吸系统敏感，才出现不适”。 店家免单背后的责任担当 事件发生后，店家迅速采取行动：不仅协助联系急救，还主动提供口罩和塑料袋（用于缓解过度通气），并当即免除当餐费用。店长表示：“游客大老远来南昌，遇到突发情况我们肯定要负责。”这一举动获得网友点赞，有评论称“南昌餐饮业的服务意识值得学习”。 专家科普：辣味背后的健康警示 武汉市东湖医院呼吸内科主任胡芬指出，呼吸性碱中毒俗称“过度通气综合征”，多因情绪激动、剧烈运动或环境刺激导致呼吸过快，二氧化碳排出过多引发。常见症状包括头晕、口唇四肢发麻、胸闷，严重时可能抽搐。她特别提醒：“塑料袋回吸二氧化碳的方法虽有效，但需注意支撑性，避免窒息风险；哮喘患者则需立即就医。” 城市温度：从“辣文化”到“暖服务” 南昌作为“辣都”代表，鲜辣小炒是城市美食名片。此次事件中，店家既未因菜品辣度推责，又以实际行动化解矛盾，展现了本地商户对游客的尊重。正如网友评论：“南昌的辣是热情，服务是温度，这样的城市值得再来！” 目前，刘女士已结束南昌行程返程，她通过社交媒体感谢店家与医护人员的帮助，并提醒游客：“尝鲜需量力，健康第一位。”这场意外，最终以温暖收尾，成为城市文明的一道生动注脚。