我很少买蟹回家煮，偶然买一次，对于活的大闸蟹，我是不敢解绳子的，我怕抓不住，更不会开膛破肚，我就用烧开的水烫死它，然后再剪绳子，开膛破肚把内脏挖出来了，别人最喜欢吃蟹黄，但是只有我觉得蟹黄很难吃，我也不知道为什么？
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