大河报·豫视频记者韩聪聪

9月30日中午，国庆假期前夕，当多数人已满怀期待开启休假模式，众多环卫工人仍坚守岗位，以"宁愿一人脏，换来万人洁"的担当守护着城市洁净。当日，煜丰餐饮举办"国庆吃面，国泰民安"公益活动，邀请一线环卫工人共享特色汴京烤鸭与羊肉烩面，用热气腾腾的家乡味为劳动者送上节日关怀。

活动现场暖意融融，刚出炉的汴京烤鸭色泽枣红，羊肉烩面香气扑鼻，环卫工人们围坐一堂，欢声笑语不断。"平时是我们服务城市，今天能被这样款待，真的很暖心。"从业十五年的李阿姨边吃边说，煜丰厨师团队将烤鸭的香嫩与烩面的筋道巧妙融合，每一口都让人倍感幸福。

"环卫工人用汗水擦亮城市底色，我们希望通过这碗面，向他们道一声辛苦。"煜丰餐饮负责人表示，更希望借此呼吁更多市民和企业关注环卫群体——一个微笑、一次规范的垃圾分类，都是对他们工作的有力支持。在中华文化中，"面"与"绵"同音，蕴含福寿延绵的美好寓意，国庆吃面既是传承民俗，更寄托着国泰民安的共同心愿。

这碗暖心面的背后，是煜丰餐饮十八年如一日的公益坚守。据了解，该品牌由中国烹饪大师顿玉松先生于2007年创办，作为"烤鸭源自汴京"的倡导者，其焖炉烤鸭传承2000多年技艺，经13道工艺、182天匠心打造，凭借绿色健康的品质斩获"中华餐饮名店""非遗美食"等多项荣誉。多年来，企业在暴雨期间为环卫工人提供免费午餐，酷暑时节每日现熬绿豆汤供劳动者消暑解渴，用持续行动诠释企业担当。

"这碗面吃下去，暖的是身，更是心。"一位年轻环卫工人感慨。一碗烩面串联起家国情怀，一份烤鸭映照出城市温度。煜丰餐饮以舌尖上的美味，搭建起企业与劳动者的温情桥梁，也让"尊重劳动者、关爱劳动者"的理念在城市中传递蔓延。