罗永浩要在他370家门店同时点3700桌菜,要求都不放盐,真相秒出。大型连锁得菜,个别菜,都是统一配送,所以就是预制菜[捂脸]只不过他们这种不叫,其实还是预制菜。黑红也是红。让子弹继续飞吧,这个社会少跟风,因为你永远不知道真相。这次我得站在西贝这边,因为罗永浩那边已经站满了。建议大家去吃广东湛江白斩鸡至少都是180天以上的鸡,湛江海鲜也是全国最便宜的。
西贝创始人贾国龙:外界普遍认为“西贝贵”是近两年中国餐饮业的“最大冤案”对不起,
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罗永浩要在他370家门店同时点3700桌菜,要求都不放盐,真相秒出。大型连锁得菜,个别菜,都是统一配送,所以就是预制菜[捂脸]只不过他们这种不叫,其实还是预制菜。黑红也是红。让子弹继续飞吧,这个社会少跟风,因为你永远不知道真相。这次我得站在西贝这边,因为罗永浩那边已经站满了。建议大家去吃广东湛江白斩鸡至少都是180天以上的鸡,湛江海鲜也是全国最便宜的。
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qian
配料表中含有防腐剂的都可称为预制菜吧。
用户34xxx07 回复 09-15 01:26
这也太严格了吧有点扯!按你这逻辑菜市场买猪肉回来煮都算预制菜了!应该说不是原材料现做都算预制菜!
用户10xxx46 回复 09-14 23:45
预制菜不允许放防腐剂,这连预制菜的标准都没达到。
用户10xxx85
[哭笑不得]信不信西北报警抓你
咿呀呀 回复 09-14 09:21
难道是鸿茅药酒二世?
吳12573 回复 咿呀呀 09-14 15:49
一个地方的
人不要脸天下无敌
西贝预制菜线索还用花钱找????人家自己全交代了
佛子岭 回复 09-14 14:47
所以要给10万西贝老板
春天的一阵风
我不知道有关部门有没有去关注这事。食品安全是不是民众关心的问题?
用户10xxx99 回复 09-14 13:07
十天半个月,你瞧不起谁尼,那已经是良心发现了,多半都是几个月一年的,生意不好的时候,超过一年的都有
陈四 回复 09-14 18:15
做大了全国配送,如果保质期不长,就没有必要预制了。物流快递什么的都要时间
子曰当下
输不起的罗锤子,终于找到了赢的方法
用户79xxx75 回复 09-14 20:40
说实话,我也没想到西贝这么狠……
用户79xxx75 回复 09-14 20:39
说实话,我也没想到西北这么狠……
會衜時代
你到他家点,他去别家现炒,不放盐
自由的灵 回复 09-14 14:16
其它也一样预制呢,有的有现炒的也怕你这大单子接不了
用户12xxx95
发一篇多钱,给大家都介绍一下工作吧
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点辣的菜,要求不放辣,做不到就是预制菜
丁把儿下雨 回复 09-14 20:13
只有水要开水还是常温,冰水
清空 回复 09-14 19:47
我要求少辣,饭店都做不到。不加辣更不可能,因为这种后厨没有辣椒。你让他单另加辣椒,他得给你现买,他能现买吗?不能。所以服务员会告诉你,这道菜不能不放辣,不能减辣。
半夜
去西贝的应该都知道是预制菜吧,这种连锁不预制根本忙不过来的。一个店那么几个人怎么可能是现炒啊!
虾仁猪心 回复 09-14 19:19
预制菜是传宗做菜手艺么?
爱美味
预制菜吃了会吃死么?
胡佬 回复 09-14 19:46
据说死后不腐,建议多吃!
小布 回复 胡佬 09-14 21:24
确实,关键死得快
老青年
西贝真正的起家是在包头 ,后扩张到呼和浩特几至全国,但是这几年的内蒙本地人绝不会去吃西贝,几乎是质次价高的代名词!同类型的本地菜丰富的很,价格还亲民!一直理解不了外地人对西贝的吹捧
炼心
广东菜系很多都不好预制啊!所以不合你们北方人口味的,所以广东菜系市场小啊!
驻倭华军 回复 09-14 12:50
估计是你不知道罢了。
有糖
西贝那里以前整天排队,我都从来没来得及进去过,现在总该可以从容宽容了吧?以后头疼其他地方又满座无处可去,欢迎锤子多出头
没事就问问
其实贾总心里想拿这十万,大家信不信
用户10xxx62 回复 09-14 13:49
现在还不到火候,过两年西贝万一倒闭了他就知道10万元也挺香
用户15xxx88
你错过了,湛江海鲜不是全国最便宜的,但是全国品种最多的,我感觉也是最好吃的,不仅白切鸡,白切鹅,白切鸭也是最好吃的,就连猪杂粉,猪肉粉汤也是鲜肉现烧的
够呛
都不放盐,这个一下子就抓住了核心,预制菜根本做不到啊,哈哈哈😁
大盘计算所所长
这种东西实际就是隔夜熟菜,甚至是隔了很多夜的熟菜,内部各种致癌物质已经很多了(低温冰冻可以抑制细菌但不能停止熟食内部物质化学变化)。我不明白为什么很多人爱吃这种可怕的东西,难道他们对癌症情有独钟吗?
踏雪而来
还一个问题,西贝的东西说心里话真的很贵,譬如曾经一个馒头21块钱,至今我都不明白贵在啥地方,这不是一个人反馈了,至于什么样的利润恐怕西贝老板心里比谁都清楚。
Feeling
全国最便宜的海鲜在湛江?????
莫失莫忘
现煮现烤的靠谱些👍
带上自己的阳光
人家预制菜包里全是科技很活,本身就放盐了[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]什么盐不知道
秋殇
[哭笑不得]哈哈,冰冻不是冰冻,是用了新的什么卵技术,反正是高科技,防腐剂肯定也不是一般的防腐剂,是高科技防腐技术
蕓笑風
对不全不满哟。
等一个晴天
西贝贵的要死 还预制菜
纟田虫文亻子
谢霆锋说了,做菜要有标准,一勺究竟是多少,所以盐要精确到毫克[滑稽笑]
用户10xxx77
不行啊,通常不都是直接民警上门吗
海汇
[抠鼻]西贝创始人贾国龙自曝啦
用户10xxx68
锤子就是个锤子,不用把它当回事,就当个工具行吗?
任时光匆匆流逝
可是不是所有人都吃的惯广东菜
用户44xxx09
最新国家标准,预制菜不能添加防腐剂,西贝的确不能算预制菜。
海阔天
我支持假老板起诉罗大锤子!谁不起诉谁是孙子!
海阔天 回复 09-14 20:34
坐等罗大锤子捶死假老板
宏德至尊
如果姓罗的能把这波操作赚的流量钱捐献出给有需要的机构或贫困县级的人,那我就相信他是真的好人,
红鲤鱼绿鲤鱼 回复 09-14 14:29
如果你能把所有存款捐献出给有需要的机构或贫困县级的人,那我就相信你是真的好人。😂
用户10xxx61 回复 红鲤鱼绿鲤鱼 09-14 16:55
他存款全捐了也不是好东西
启承
全国最正宗的白切鸡湛江白切鸡
用户94xxx72
西贝准备上去割韭菜了,现在被搅黄了,犯红眼病的人太多,我发不了财,也不想让你发财。
我在这里从未走远
大城市的人有钱有文化,但不一定有生活常识。
塔山二连阿凡达(92)
点个辣子鸡 要求只有1/3辣椒
a一个人的精彩a
西贝我只吃过一次,排骨面 确实贵
用户18xxx14
预制菜本身就是为战备考虑的,大大方方承认不好吗
清空 回复 09-14 19:50
大大方方承认他卖那么贵,谁会买?他又不想卖便宜了,只能不承认。
洞庭湖泥鳅
一个厨房,连起码的油盐酱醋葱姜蒜等等配料都没有的话,那算正经中式厨房吗?
用户18xxx77
大部分饭店就这个价格不是预制菜都难以接受。
用户20xxx25
预制菜卖预制菜的价格就没人说三道四了,但是
爱吃萝丝
能查碳14不,比点那么多桌便宜
爱美味
提前做的就是预制菜,罗太君家肯定不吃剁辣椒
用户11xxx11
一口锅出不来一模一样的味道 看来罗永浩预制菜没少吃
踏雪而来
预制菜的老板们养活了多少防腐剂厂家!
开心就好
好啊好啊,搞大点,把这些预制菜坑顾客的餐馆搞倒闭,把热度搞上去
用户10xxx44
他都攮自己一刀了,你还不放过
锄奸队长
酱油是不是预制?食用油是不是预制?
jinli
预制菜没错,应该在商超卖。饭店卖预制菜就太缺德了
修炼而行
不加防腐遇上超三天存储?想想就头痛!!
爱着谁
这次我站西贝那边,没办法,罗大嘴那边已经站满了
十三月十七日
预制菜是伪命题,很多菜本来就必须提前准备。真正的区别是加不加防腐剂。
地沟油补大脑 回复 09-14 21:35
某些食材受季节,时间,加工工艺影响他只能使用预制的这点无可厚非。就好比我点一个扇贝粉丝。扇贝完全可以使用新鲜你给我用冻货,我能忍?再比如说一个糖醋排骨。肥羊卷。完全可以当天现宰的猪羊肉。现炒现卖。你给我使用冻货是什么意思?如果说我点份带鱼,带鱼它没有活的,由于受食材限制你使用冻货无可厚非。
烽火光纤李 回复 09-15 01:39
预制和预备是两码事。