西贝目前这个局面无解了吗？其实破解之道在于诚意啊。 1.首先把所有电磁炉去掉，换成明火有火气的厨房。 2.直接在菜市场当天早上采购新鲜的西兰花，新鲜牛羊鸡，拍视频，并且公布出来。 3.撤掉所有的微波炉。 4.更换厨师。招聘一些会明火热炒的厨师，做一些有人间烟火气的菜来啊。 5.不用任何保质期超过7天的蔬菜。 这些做到很容易，只是成本会上去，只是让他少赚点钱而已，就看他愿意不愿了。
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用户69xxx77
赚了快钱的，不会瞧得上小钱。猛火灶，玩电磁炉的不会
用户16xxx11
谁赢我不懂。只是相关部门对预制菜的定义，是否得到老百姓的认可？现在感觉，不是西贝是否是预制菜，而是制度规定的非预制菜，其实在大家眼里那就应该是预制菜。
用户89xxx64
就是狡辩，偷换概念！它意思预制菜就是打开袋直接加热吃，可它们是要现炒一下，可所有原材料都是保质期最少9个月甚至2年的预制菜，在炒一下就比新鲜菜贵出好多，疯了吗？这还有什么营养呢？吃现做的新鲜菜不好吗？可是所有加盟的量特别大的都是预制菜，要不根本忙不过来，成本多高得顾多少厨师呀！所以咱没钱咱就去小饭店吃点新鲜菜吧！最多就是不干净点，也比这吃防腐剂和细菌强吧
用户89xxx64
就是狡辩，偷换概念！它意思预制菜就是打开袋直接加热吃，可它们是要现炒一下，可所有原材料都是保质期最少9个月甚至2年的预制菜，在炒一下就比新鲜菜贵出好多，疯了吗？这还有什么营养呢？吃现做的新鲜菜不好吗？可是所有加盟的量特别大的都是预制菜，要不根本忙不过来，成本多高得顾多少厨师呀！所以咱没钱咱就去小饭店吃点新鲜菜吧！最多就是不干净点，也比吃这僵尸肉僵尸菜强吧，全是科技与狠活
灯心草
你就问他娃吃的啥就行了！
用户10xxx19
为什么要明火明灶？原料预制有什么问题，关键是好不好吃，口味正不正宗，卫不卫生，安不安全。西贝要做的是自证清白，而不是纠缠在预制不预制上。
一阵风 回复 09-14 02:14
虚假宣传也可以接受？你是这个意思吗？
ajtd226 回复 09-14 13:17
西贝的问题又二个，第一明明都是预制菜，它都不承认，说是现制菜，卖的价格又比超现制菜，甚至更贵。第二饭店的饭菜如连安全都做不到，还能开饭店吗？开饭店吸引顾客必须是安全又好吃。
涅槃小子
商场不让有明火，你们吃的所有食物需要明火的都不是明火弄出来的，这是常识
左手边 回复 09-14 14:04
也不是一概而论，有的大型商场也可以有明火的，只要消防安全做到位，在商场的大多餐饮业厨房都是明火的，有些餐桌上还会有明火或碳火呢
阿毛
别做梦了。还很容易，你以为就一家店啊。
1111
很多的商业物业估计不允许用明火，这要用煤气罐出了问题，那危害就不是一般大了。
青竹丹枫宇
保质期24个月的西兰花还解释个屁啊
一阵风
他平常就是被身边人捧得太高，膨胀了，这种没有什么硬技术的企业，靠虚假宣传，擦边赚了大钱后，天天听着身边的马屁精吹捧，以为世界就他牛，所以才第一时间怼罗永浩，还威胁什么起诉，其实是他文化素养水平低的表现而已。
精神病院王院长
晚了
子曰当下
一直在失败的罗锤子，终于找到了成功秘诀，挑刺
用户10xxx81
你有病，商场有明火吗，有煤气吗，能用气瓶吗，有病快去看