探访罗永浩事件后西贝后厨，员工：外卖订单骤降，收入几乎砍半！ 网友表示： 昨天以为西贝老板底气十足，敢于开放直播，今天看了直播，发现罗永浩底气更足了！ 没几个人反对预制菜，大家反对的是搞了半天，发现都是隔月、隔半年、甚至隔年的僵尸菜，关键是那些黑心资本家拿来冒充当天现切、现配、现炒，高价卖给消费者！ 冻肉和冷鲜肉差了几倍价格，冷鲜肉和当天的鲜肉又差了不少价格，消费者花了鲜肉的钱吃了放了不知道多久的僵尸肉（也许在制成预制菜之前在冻库里面放了几年、甚至十几年）！ 卖预制菜包装得这么高档，卖这么贵，把消费者当猴耍！ 看贾国龙那气急败坏的样子就知道打在他七寸上了，还有那公关水平！让人泪目！ 老贾这次冒失了，人家老罗只是创业不行，吵架可从没输过，并且越吵知名度越高，越吵带货越溜。感觉这次老贾又是给老罗送流量。 不管罗永浩的目的是什么，都希望国家出台菜品分级（是否预制、或者属于哪个阶段的预制）以及对菜品级别公开展示，以满足消费者的知情权和选择权！！！ 这只是开始而已。雪糕刺客凉了，水果刺客也凉了，接下来就轮到这个预制菜刺客了！ 预制菜就算了，还贵，关键除了儿童餐用的大豆油是非转基因的，其他的菜用的基本上都是用的转基因大豆油！今天媒体直播看到的！ 罗永浩 预制菜
![罗永浩称难受的肯定不是我你们觉得西贝价格贵吗？[思考]](http://image.uczzd.cn/17798254711457374512.jpg?id=0)
用户13xxx40
罗永浩本来打算悬赏求证据，没想到西贝自己大大方方晒证据，笑死[抠鼻]
老四 回复 09-13 09:51
西贝的意思：我们买的食材是加工厂加工好的，但是我们是后厨现切现加工卖给顾客的，所以不算预制菜！[哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得]
馋夫子 回复 09-13 09:38
你给具象化了，就差现场表演了，抖机灵没都抖好，那就抖鸡！
枫叶［陳東］
有损老百姓健康的彻底消灭
用户17xxx73 回复 09-13 09:20
还有价格问题，预制菜卖现炒的价，要是能有知情权，随便他们折腾
似水流年 回复 09-13 10:00
很多黑心商家把预制菜袋子直接放锅里煮，根本没有拆开回锅，你还说健康吗？
用户85xxx73
很多饭店都是提前做好的，就加热一下，不然饭点根本忙不过来，你想想一下子来好几桌，半小时内要全部上齐，现做能行吗？我在广东的茶餐厅干了十几年，
污水处理工 回复 09-13 10:14
“预制菜”是指工厂预制，不是指饭店预制，懂？
疯一样的男子 回复 09-13 10:11
你提前一年就做好了是吧，这不是预制菜，是提前菜[滑稽笑]
TOCCATA
于东来也不知道是傻了还是飘了，居然迫不及待跳出来给西贝站台
饿了就吃 回复 09-13 09:53
资本是嗜血的。
用户14xxx58 回复 09-13 09:33
一个样
弘泰微镀阿峰
吃的都是装B的人，我们穷自己动手。
佛系军刀 回复 09-13 09:57
西贝又不是什么高端餐厅，也不贵，去了有啥可装b的。
用户10xxx66
以后的厨师不需要会炒菜，不需要证，会加热菜就好了，我之前去吃焖鹅，他就只是把配菜炒熟，再把鹅倒下去翻一下，就起锅了，端上来的鹅肉是温的，后来从他饭店门口经过，倒闭了，
80大叔 回复 粤哪吒 09-13 09:43
还是吃火焰鹅吧，现场制作[哭笑不得]
粤哪吒 回复 09-13 08:31
现场焖鹅 估计你睡着菜都没有上
金乙
很简单的道理，不用预制菜，连锁餐饮品牌大部分会倒闭，没办法保持口味统一，如果员工统一培训，做出来的菜也会因为个人理解习惯问题，原材料差别，成品味道不统一。要么就是学会了自己开店去了。
饿了就吃 回复 09-13 10:00
不能睁着眼说瞎话啊。你用预制菜就别胡扯没用预制菜
说两句 回复 09-13 10:10
但预制菜不该当新鲜菜定高价
用户10xxx21
老罗从来没让人失望过
用户16xxx40 回复 09-13 09:03
原话是“既然被包养了，就不要谈人格独立！”[滑稽笑]
so_hard 回复 09-13 09:38
输过呢，大杯中杯
用户94xxx02
老罗吵架没输过，笑死了
T-徒-T 回复 09-13 09:49
输过，小杯中杯大杯
风起沛水
罗太君都是屎尿吃完了，嘴一抹心:味道不错，屁屁股一扭说恶心！做事先做人
天行健
记得以前读书老师就说:西贝就是贾字，是通假字。贾通假，人家已经诏告天下了[滑稽笑]
用户14xxx45
我就是开饭店的，商场里的品牌饭店，名气越大，连锁店越多，他们的隔夜菜，隔月菜就更多，因为他们为了节约人力成本都搞了中央厨房，大部分荤菜都是中央厨房制做好，再分送到各门店去加热的，只有少数素菜汤羹类现烧的，像我们街边店个体店只能现烧，确实有时当天少许的红烧肉，红烧猪脚，鸭头，鸭掌没买光，会保鲜好第二天用。
泡泡
这哥们，他网暴自己嫌自己生意不够好吗？
用户12xxx22
西贝完了，乐见，谁让你的菜卖那么贵，这就是原罪
太空之弦 回复 09-13 07:32
原罪是取名西贝，“贾货”，知假卖假，把顾客当猴耍！
用户10xxx36
看来都是统一预制好，然后发给各个门店，开袋加热就行！节约成本，还当现做的价格卖！真是可以！难怪厨房里都是各种加热厨具！
用户10xxx47 回复 09-13 09:53
这就跟汉堡店一样！只不过大家都知道汉堡店的食材就是这样的，可他非得宣传他家的是新鲜食材，性质不一样！
秦始皇 回复 用户10xxx47 09-13 10:24
汉堡店怎么就一样了？你觉得是汉堡能预制还是炸鸡能预制？也就土豆泥啊，鲜蔬芙蓉汤这些属于预制，汉堡店的主食类食品都不可能预制。别说预制了，油炸类的食品哪怕是多放了几个小时口感都会变。
用户11xxx99
罗永浩只是碰巧去西贝吃了个饭，发现死贵还难吃。就吐槽一下。老贾不干了，要找罗永浩算账，老罗刀都准备好了，而老贾在耍大刀的时候一不小心把自己抹脖子了。老罗不战而胜
佛系军刀 回复 09-13 10:02
罗永浩会觉得西贝死贵？西贝最多算个中等价格的餐饮店。
三金
是就是，不要说自己不是然后开个直播告诉大家自己是……
这我知道
不坑穷人的算是有良心的老板
赶海抓螃蟹
西贝就去过一次，是不是预制菜，我对这个没啥感觉。但是真的贵，量少，同时没觉得口味比别家强在哪里。
用户99xxx93 回复 09-13 10:09
好多年前吃过几次，吃一次拉一次，那时候知道他菜绝不是新鲜的就不再去了。
佛系军刀 回复 09-13 10:00
西贝最多算个中端价格吧
如易
没用的，饭店里的年夜饭都是预制菜
本质
预制从概念上理解是提前做好的意思吧，家里有些比较费劲做的菜都是做一次放冰箱吃几天，也可以理解为预制。个人觉得重点应该是看食材用的是不是新鲜的。要是用冰冻几个月，甚至几年的僵尸肉，那就算是现炒现做也是坑消费者。
国宝
有人发现没，竟然是食品科技公司，这个注册的有点东西[静静吃瓜]
仕人
西贝又不是今天才有人骂他贵。但人家还能活到今天。但也可能在北京那个地方，同等装修和地理位置的情况下，西贝的价格在同行中只是中等甚至是便宜的？参考一下全聚德
独狼世界观 回复 09-13 10:14
你对比一下绿茶的价格 你就知道西贝真的贵
大漠尘埃
把预制菜当现炒菜的价钱卖就是西贝的不地道了！支持罗永浩的建议，预制菜需要在菜单上明示，且标注预制菜品牌及生产日期。相信这次大戏过后，餐饮行业会有些改变的！消费者应该有知情权！
龙。。。。。
这次我站西贝[并不简单]因为老罗那边已经站不下了[并不简单]
汉唐盛世
西贝就是垃圾。
海海海63
罗永浩这只🐶就是鸡蛋里挑骨头、哗众取宠！
szzs
太特么搞笑了，直播预制菜哈哈哈
老婆拿我换糖糖
很多人被带偏，没人排斥预制菜，预制菜多冤，卖的是天价，用的是最次的东西，谁是冤大头
Peeta
提前一天备好的熟品，半熟品都是预制菜。预，是提前的意思。
夜行货车
卖预制菜包装得这么高档，卖这么贵，把消费者当猴耍！……始作俑者是谁？管理者是谁，放纵者是谁，插手从中获利的都是谁？!你以为就是一个西贝货？
非凡人生
为罗总点赞👍👍👍👍👍👍
澄州传奇
保质期不是过了吗
影子
西贝货：源自浙江宁波，意思是指伪劣产品或者假冒伪劣的人或事物。贾老板都如此明言了，只是我们看不懂罢了。
用户12xxx74
老板说了不是预制菜，没错，就是僵尸菜[赞][赞][赞]
男人，多绝情
南瓜羹都是冷冻的
kk永远
其实老板也没说错，他自己本人的菜肯定不是预制菜
海伦苏耀华
百分九十以上的连锁饭店百分九十的菜品都是预制的 越经济的越是这样 你看厨房那些厨师 都是二十出头的 就是负责加热一下而已 你以为他们能做好什么菜
独狼世界观 回复 09-13 10:15
连锁统一配送 和预制两回事。
Peeta
这个西贝老板绝对是个傻逼
Kobe Bean Bryant
商场餐饮肉类90%都是冻肉都是从广州进的货，出品快的都是预制菜
用户16xxx80
微波炉加热，根本用不着厨师！一个保洁员就能操作！只需要一个制服人员端上桌！
用户17xxx16
还是家里吃放心
用户10xxx89
什么叫相由心生，看看就懂了
用户10xxx34
厨房开放这几天菜品应该很大提高，呵呵
行天子
好多连锁店比如紫燕也是中央厨房，但是人家天天配送，只卖当天。大家都认可的，配送一次半年一年都还在用，这不是预制菜是啥？
小小一虫子
西贝：说好的十万块悬赏呢？赶紧打给我
河马 回复 09-13 10:12
只要嘴硬不认，就不用给……
木子
金龙鱼豆油是员工用油
袜子[进]冰箱
这老板也是飘了，真的不知道自己在做什么，还敢怒怼老罗。活够了！
仰望苍穹
21元一个大莜面馒头，我专门查了一下莜面就是燕麦面！
大地
这就是半预制菜，不是国家定义的成品预制菜，所以他们老板敢直接硬刚他们不是预制，但是消费者一直以为你现炒的鸡鸭鱼肉，不是冻了几个月的。结果你来了个冰冻肉，这不自找的吗？还直播本来有些人不知道什么情况，也被你自己直播说明白了。
河马 回复 09-13 10:10
“加热或熟制后方可食用”已经回答了一切
饿了就吃 回复 09-13 10:08
他冰箱里冰冻的并不全是他所谓的中央厨房自制的，很多外购的冰冻货。这就很坏了。
油油油
只要明示告知不是现炒，菜单上明码标价，卖的再贵也没人骂
清扬
网上有个大卡讲了罗永浩赢不了，中国的预制菜标准不是大家认为的那样，西贝那叫中央厨房不是国标的预制菜。所以大家都认为西贝是预制菜最后人家会说都是按国家标准来的合法合规
用户16xxx80
西贝食品科技有限公司，妥妥的专业预制菜制作商，供自己、供市场！
奶白的雪
如果按法律条文打官司，假老板是不会输的，但是必输的是生意，
用户17xxx46
没毛病，披露越多越好
YRn銘記
那老板真不是个东西，又当又立，说的那么冠冕堂皇，结果欺骗大众。话说最初你要是低调别回应，热度根本起不来，真是活该嘴硬啊
富甲义不容情
我是不吃加了科技狠活的玩意的！
阿术
做大型餐饮的那个保证得了天天都是现做现卖的，只是卖贵了，吃的人是不接受而已，认个错，整改一下价格，多简单的事。
用户10xxx22
比现做便卫生，实话实说，
真理必胜
其实连锁餐饮为了保证一致性，不可能不用预制菜的，其实在大众眼里半成品菜就是预制菜，要吃现炒的只有去小饭店。
国宝
有人发现没？生产厂家竟然是食品科技公司，光明正大一点都不隐晦[静静吃瓜]
短暂
今天的肉我切好！明天炒？算不算预制？？
wlof
昨天电视新闻上老贾气急败坏的说一定要告罗永浩。。。希望你能告成吧，否则西贝就完蛋了！
用户12xxx06
谁让你们天天点外卖，还投诉送餐太慢，只好预制了
索罗
西贝为贾，贾即假，都是假货的意思吗？
布丁
贾总为赚这十万块钱真拼啊！老罗看你的了，打钱吧！
肥蜻蜓
店面光鲜亮丽我一般不去。
七七
多吃点预制菜吧，吃了身体好，健康，活这么久干嘛
用户10xxx76
支持老罗，反对西贝隔夜菜 预制菜 高价菜 速冻 冷冻一月或者半年添加防腐剂的菜，西贝这样欺消费者以后我是不会去吃了，只去吃现钞的新鲜菜！
TOCCATA
大家骂西贝，倒也不是它用预制菜，开封菜金拱门都用，大家都知道，也没见谁喷啊，主要你用预制菜还卖这么贵，不骂你骂谁？
崔瀺
预制菜看你预制到啥程度吧，就跟番茄炒蛋一样，有可能直接料理包加热，有可能鸡蛋液调好味还得炒一下
太空之弦
“西贝货”是汉语里的俗语，指假货、仿冒品或劣质的仿制品，通常带有调侃或贬低的意味，强调其名不副实、以次充好的特点。 它的说法源于“西贝”二字的组合：“西”和“贝”拼在一起是“贾”（古汉语中“贾”有“虚假、伪造”的含义），因此用“西贝货”代指“假货”，是一种巧妙的文字拆解用法。比如人们会说“这手表是西贝货，看着像名牌其实是仿的”。为什么会取名西贝的商家是不是故意取这名字啊，就是明着把消费者当傻子耍，我就是高价卖假货的，消费者就爱吃假货，呵呵！这次西贝房塌了！
小蒙羊
人家把垃圾卖出黄金价，是人家本事。消费者，你没点判断？天天外卖。
用户15xxx19
雪糕刺客凉了，水果刺客也凉了，接下来就轮到这个预制菜刺客了！……阿龙一听，得哭了，你比浩哥还狠啊[笑着哭]
几千年还是那样
没证据老罗不会这样明着曝光，想搞你就是因为有充足的证据，而且很多。
秋风恋落叶
这就是中央厨房，概念过后才发现预制祸国䄃民
用户10xxx49
各人对预制菜的定义不一样
余有半生
冻货不是预制菜
仰望星空之上的你
我去路边小餐馆吃饭 老板都没用过这么久的菜[哭笑不得]
一个老头
西贝就是骗北京人和外地人的一个地方，去内蒙山西张家口看看一个破莜面有那么贵吗？
枯藤老树昏鸦
全是保质期几个月的预制菜