西贝厨师被记者问懵了
西贝直播间的菜，网友友进行了一个总结[笑cry]:
西贝面精，解冻
葱香烤鱼，解冻
一把羊肉串，解冻
烤馕，面团解冻
嫩烤大黄鱼，解冻
葱油蔬菜系列，葱油汁复热 牛肉土豆条，牛肉解冻 鸡汤白玉山药炖豆腐，冷笋解冻 莜面鱼鱼，汤底解冻 莜面鱼鱼，回软？是个甚？
黄米凉糕，金瓜泥解冻 小炒草原牛肉°，牛肉片解冻 胡麻油黄瓜，黄瓜返鲜，是个甚？
羊排、羊腿、羊棒，冷藏解冻。
配图，这个更夸张了，西贝直播明晃晃地让记者拍转基因油 。我都怀疑是不是西贝内部出现了叛徒[笑cry][允悲] 西贝莜面村大厨向记者展示炒菜用油，瓶身清晰显示 “转基因大豆油”，而没有“非”字。
评论列表
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![西贝真是越挖越有啊[捂脸哭]西贝的儿童餐万万没想到是这样的……就说西兰花这东西一年](http://image.uczzd.cn/543319124839665625.jpg?id=0)
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虎啸龙吟
罗太君这次没错，真办对一件事了！[得瑟][得瑟][得瑟][得瑟][得瑟][静静吃瓜][静静吃瓜][静静吃瓜][静静吃瓜][静静吃瓜]
一语成谶 回复 09-13 11:21
罗锤子岂是浪得虚名
龍在天涯 回复 09-13 11:43
太君办事你放心[滑稽笑]
太空之弦
“西贝货”是汉语里的俗语，指假货、仿冒品或劣质的仿制品，通常带有调侃或贬低的意味，强调其名不副实、以次充好的特点。 它的说法源于“西贝”二字的组合：“西”和“贝”拼在一起是“贾”（古汉语中“贾”有“虚假、伪造”的含义），因此用“西贝货”代指“假货”，是一种巧妙的文字拆解用法。比如人们会说“这手表是西贝货，看着像名牌其实是仿的”。
YUhcki 回复 09-13 10:07
老板贾国龙[哭笑不得]
海的信仰 回复 09-13 09:29
老板姓贾
思念成茧
你们吃了那么多年，吃不出吗？一群傻帽马后炮
圣-科斯塔 回复 09-13 11:42
太高贵了，我吃不起
牛顿 回复 09-13 12:01
吃过一次套餐，感觉一般，牛肉还可以，太贵了
太空之弦
转基因油，西贝房塌了！
用户51xxx05 回复 用户14xxx20 09-13 11:46
因为中国每年进口大约1亿吨大豆，国产大豆约2000万吨。进口大豆基本上都是转基因农产品。进口大豆的含油量优于国产大豆，榨油通常用进口大豆。询问DeepSeek的结果显示约90％的大豆油都是转基因油，我说80％以上是保守的说法。
用户14xxx20 回复 09-13 10:05
你从哪看的数据
长松
西贝跟西八是什么关系？
花间老树
解冻很正常，你家冰箱东西是直接拿出来吃的？
雷神小动 回复 09-13 11:33
我看了看冰箱里面两年的腊肉和香肠，还有前年剩的羊排，我觉得你说的对
用户55xxx54 回复 09-13 12:04
我家都是吃现切的
zheng城哥哥
西贝我去吃过一次就没去了，实在感觉不到什么好吃的
小书蟲注定一生孤独的猪 回复 09-13 06:17
西贝货 招牌已经标明 还用去试一次 完全不必要的
灵珠
这种油价格低啊
别爱发 回复 09-13 06:46
入门级的
dbgg5a0b
本来国内消费就疲软，罗太君这么一搞，无论成败都是对国内餐饮的大地震，这招杀人不用刀，真是顶谋。
冬雨 回复 09-13 10:18
不吃他家，改别家。总量又不会减少
用户35xxx46 回复 09-13 10:59
？这也能扣帽子，你是真的绝，你多吃点转基因冻货
bydagl
不能算是预制菜，算是冷冻菜
用户10xxx67 回复 09-13 08:23
现做的需要冷冻吗？
用户16xxx76
价格贵就要真材实料，而不是欺骗顾客
看不懂了吧
这么大的一家餐饮企业吃的用料什么都是解冻的，连颗青菜也要解冻，新鲜解冻也是新鲜啊[哈哈笑][哈哈笑][哈哈笑]比不过街头小巷各种的现炒快餐新鲜。
九个太阳
西贝去过3、4次，除了一次是自愿去的。我总结就是完全违背了美食的意义。一个西北菜系，主吃牛羊肉和碳水，然后要少油少盐，味道清淡，我都不知道吃饭的目的到底是什么了。
海阔天空
谁家菜冰箱放一二年菜拿出来吃
流浪~爱
这还不是预制菜
chengeason
以后再也不吃西贝了，tmd还是转基因的
幸运星
连锁餐饮 基本都这样 靠供应链送全国 为了加快上菜效率 和翻台率 不解冻 你让它 给你市场买菜 现做🤣
书呆熊
大豆油都是转基因的，只有花生油和菜籽油不是
木子 回复 09-13 09:34
大豆油也有不是的但是贵要80多10斤，用的元宝不到40
用户10xxx81
老罗不是出了十万悬赏么 这些员工在抢呢
AShaka
明年上市。哈哈。搞砸了吧。
大圣
生意这么好，全部提前做好
冬雨
前脚说鸡汤现熬的，一问鸡肉去哪儿了，改口说用鸡汤料加水调制的
用户35xxx46 回复 09-13 11:38
不是鸡汤料现熬么？
朝天一棍
从来没吃过
追风少年
卧槽，按这标准我也可以做厨师👩🍳了，这操作只要会掐表就行了啊
星光
全是预制菜，我TM在家也能做出跟去店里一样的口感，吃个毛啊
狂舞之剑
人家都告诉你了，是西贝，假现炒，你还非说人家说谎。
尼古拉斯凯奇
西贝重伤倒地，读秒阶段!希望不要垮了。毕竟那么多员工那么多家庭，那么难的餐饮业
用户17xxx68 回复 09-13 11:30
你好，圣母
图南 回复 09-13 10:02
你觉得好就去吃，觉得不好就不去吃，用脚投票自然就有个结果
有些人真没劲
老罗堪称水军之王
用户10xxx34
大部分饭店都差不多，大豆油好像都是转基因的，只有东北能买到非转基因的!
长松
大家都在抵制预制菜，抵制冷冻食品，但是家家户户都有冰箱，买来干啥？
翅膀 回复 09-13 09:15
没有抵制，预制菜是趋势，但你不能把预制菜卖成现炒菜的价格
爱我中华 回复 09-13 09:28
谁家的冰箱里会把做了一半的菜冻个数月？[静静吃瓜]
用户10xxx28
说实话预制菜这个东西国民其实是心知肚明的，也没有那么反对，说白了就是默认了吧！但是大家不能接受的是，预制菜应该是预制菜的价格，而且应该告知消费者！ 贾老板说按“规定”百分之百不是预制菜，但很明显一看就是预制菜，这个问题出在哪里很明显！
我的乌龟你的王八
绝大部分连锁餐饮都是中央厨房模式，不可能给你现洗先切现炒
桥隧模板专家
再也不敢吃了
子曰
哈哈，碰到岛国平头哥罗太君，这下栽了吧，西贝吃过一次就不去第二次的玩意。
就是这么鸡腿
完犊子了，几十年基业，朝夕之间，毁于一旦，二货，这个贾总可能压根不知道自家厨房，到底什么情况，已经几乎不下厨房了，我怀疑厨房的人都卧底，哈哈
万万没想到
看到那个鸡汤最搞笑！早晨现熬的！然后是勾兑出来的！
用户11xxx70
擦边球打的很好
王轶宇
大老板疯狂压榨，遭到反噬。
梦马与韶华
冻肉解冻是预制菜吗？
爬山虎
会不会是想拿10万块钱
的方法
关键是，有人去，还给高价消费，你说气不气嘛
施瓦辛娜
明晃晃的
lichj
还不如小餐馆，厨房环境差点没隔间，但是可以亲眼看到厨师颠勺。
不言不语
老板姓贾，难怪什么都是假的
什么东西
这大厨我家娃都能干[哭笑不得]
用户10xxx49
贾不贾
孤城
有些菜品从加工到上桌要3～4个小时，几个人能等3～4个小时，所以从酒店到餐馆都有加工好的半成品菜品，这种菜品怎么定义？叫半成品还是预制菜？这绝对是个值得讨论的事，预制菜的定义跟标准以及怎样标示（就像转基因食品那样必须明显明确的标示出来）让消费者有自主选择。
用户10xxx36
喝牛奶的鱼
其他饭店大多数做不到不速冻的
海科斯
中央厨房的好处就是降低采购源材料价格，不是为你们吃新鲜食材，都不知道为什么还那么多人说中央厨房好[哭笑不得]
愤怒的小鸟
商场里的连锁店90%都是预制菜
salah
塌的如此迅速
wdkbaby
我还是吃地摊现炒的吧，好歹食材烹饪在我眼皮子下！
老欧
又贵又难吃，孩子小的时候吃不了什么辣，看着他们家的东西清淡一些吃过几次。