战后日本最严重的是吃饭问题。1945年粮食严重歉收，本来就需要进口大批粮食的日本

战后日本最严重的是吃饭问题。1945年粮食严重歉收，本来就需要进口大批粮食的日本到处流传“将要有1 000万人饿死”的预言。于是日本内阁向占领当局提出进口大米的请求。麦克阿瑟慨然承诺“不让一个日本人饿死”。他立即下令禁止从民间征用粮食，同时将美国陆军在太平洋地区储存的350万吨粮食调到日本，发放给民众。美国众议院拨款委员会对此提出疑问，麦克阿瑟答复道：“敌对状态已经结束，我们在日本人自己狭小的国土上监视他们，却不向他们提供活命所需的食物，倘若双方角色互换，我们还能为自己的那些惩罚行为辩护吗？在这种紧要关头切断日本的救济粮供应，将会使无数日本人陷入饥饿——而饥荒正是动乱、无序和暴力之母。” 全民饥荒威胁解除了。日本新闻界齐声赞扬这种“将心比心”之举。麦克阿瑟赢得了日本民心。随着日本民众的生活安定下来，占领当局改造日本的非军事化、民主化政策也顺利推进起来。 在遣散数百万日军、清除21万担任公职的军国主义分子后，1945年10月4日，麦克阿瑟发布“人权指令”，要求即刻解除日本在政治、人权、宗教信仰等方面的一切限制。7天后，他又对日本政府下达实行“五大改革”的指令，包括解放妇女、鼓励组织工会、改革教育制度、废除秘密警察、经济体制民主化改造。于是，新闻审查不复存在，臭名昭著的思想警察（即特别高等警察）被废除，政治犯走出监狱，妇女获得了自由，工会成立……旧日本的体制被迅速瓦解，新日本呼之欲出。