有些中餐馆扩张之后，为了实现标准化和统一化，通常会固定和精减菜单，这样方便他们在

记忆中的追往事 2025-09-12 09:23:05

有些中餐馆扩张之后，为了实现标准化和统一化，通常会固定和精减菜单，这样方便他们在工厂实现所谓的初加工，有的品牌甚至会预加工，也就是把菜拌好，是的，是拌好不是炒好，然后在门店出餐时再用商用微波炉加热或者在锅内复炒，这就能实现所谓的标准化出餐，所有门店的口味几乎一模一样。 但他们忽略了一点，消费者不是傻子，大家是吃出来预制和非预制的区别的，吃出预制后不让说，这一点最可气，他是真把自己当皇帝了，没穿衣服非说穿衣服啊！

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灯心草

灯心草

1
2025-09-14 09:25

忘记初心了！

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记忆中的追往事

记忆中的追往事

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