全红婵的哥哥全进华做的“湛江白切鸡”输了比赛一点也不冤，虽然他选用的是养足180天的湛江鸡，但是他不应该用来做白切鸡。如果不是在广东长期居住的人基本上都没办法一开始就觉得白切鸡好吃，白切鸡肉柴，骨头带血丝，色香味一点都不沾边。 全进华如果用养足180天的湛江鸡做脆皮烧鸡或者豉油鸡绝对就可以获奖，这两种做法连鸡骨头都好吃，吃过的人都赞不绝口。 所以全进华这次输了比赛一点也不冤，用养足180天湛江鸡做白切鸡走不出广东，但是做成脆皮烧鸡或者豉油鸡则可以走出中国。
全进华输了比赛，但守住了广东白切鸡的魂面对评委因“鸡肉太老”而淘汰出局的结果，
【136评论】【2点赞】
蝶雨＆幻星
要迎合评委，它才是打分的人
用户40xxx32 回复 09-04 22:55
本末倒置
用户11xxx23
粤菜最讲究的就是一个原味和新鲜，可他们不懂得欣赏，下次给预制菜他们品赏吧！[滑稽笑]
流氓痞子混蛋
广西也喜欢那种半年一年的走地鸡做白切，饲料鸡做出来还没一碟番薯叶有诱惑力
用户24xxx97
你懂个锤子
genpig
找图认真点行不
用户16xxx06 回复 09-04 22:08
反正都是鸡！不是鸭！[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]
用户10xxx35
白切鸡是两广特色，只有走地鸡吃五谷杂粮半年至一年的鸡才有能好吃，
穿越波浪的皮划艇
母鸡孵出的一年龄走地鸡才好吃。