内行看门道,盒马一路狂奔只是表面,更关键的是为零售企业打了个样! 跻身中国连锁TOP前三、今年要开出100家新店,就在大家的关注点都被盒马的发展情况所吸引时,更关键的东西却被我们忽略了。 上周末,盒马在10周年之际发布了一篇文章,用新鲜、健康、悦己这三个关键词总结了盒马品牌未来的发展方向。 值得一提是,这次盒马提出的并不是什么新鲜的理念,更准确的是说,是盒马过去10年的沉淀,是其的十年如一日的追求。面向未来,盒马选择了传承和坚守。 不过传承并代表守旧,恰恰相反,盒马在别人都在追求“流量为王”,什么火就做什么时,没有去模仿、跟风,而是用开发、创造来满足用户需求。 就拿生鲜来说,地域、口味、民俗以及生鲜商品保质期短,是生鲜食材一直存在的问题,而且很长时间没有被改变过。但是以盒马为代表的企业突破了这些限制。 这些年来,盒马一边严守品质标准和采购流程,另一边根据消费者的需求,重构了生鲜食品的供应方式。我们也能看到,如今覆盖全球超过60个优质产区的时令产品、高品质稀有食材,比如云南高山的松茸、挪威深海的三文鱼等等,正在通过盒马,走向消费者的餐桌。 仅从生鲜供应就能看出,盒马始终把“新鲜”放在第一位,并且下了不少的功夫。 还有很多人说“盒马有种魔力,让人一逛就忍不住想买”,这背后与盒马有很多“人无我有”的创新引领性产品是分不开的, 比如各种消费者喜欢的烘焙新品、低GI商品等等,可以说盒马的商品体系也一直围绕着“新鲜”、“健康”、“悦己”三大用户核心需求去展开。 在我看来,盒马的发展路径,对于零售行业而言,就是一个很好的样本。
内行看门道,盒马一路狂奔只是表面,更关键的是为零售企业打了个样! 跻身中国连锁T
温婉柔情醉
2025-08-26 17:12:54
0
阅读:0