8.18丨杭州吃饭日记 今天荤素搭配 做了一个比较经典的油焖大虾 再加个素菜炒西葫芦 当然了 肯定有很多朋友想知道这两道菜的做法 都非常简单 所以也是专门整理了 编辑成文字步骤供大家参考 食材🍱:虾、蒜末、姜末、葱段、西葫芦。 油焖大虾做法👩🍳: 1️⃣、虾洗干净去头开虾背,再准备多一点蒜末和姜末、葱切成小段。 2️⃣、锅烧热后倒入菜籽油烧热,倒入大虾大火炒至变色,加入蒜末、姜末炒香,再翻炒均匀。 3️⃣、加少许盐、鸡粉、一勺蚝油、淋上一圈生抽翻炒均匀调味,再加入适量清水盖上盖子焖煮2分钟。 4️⃣、最后加入葱段翻炒均匀即可出锅。 清炒西葫芦做法👩🍳: 1️⃣、锅烧热后倒入菜籽油烧热,加入蒜末炒香,加入西葫芦翻炒一会。 2️⃣、加少许盐和蚝油调味,加适量盐盖上盖子煮5分钟,最后再翻炒几下就可以啦。 蒜茸油焖大虾 爆炒油焖虾 家常菜炒大虾 金黄油焖大虾 油焖大虾 油焖大虾怎么做 西葫芦
其实不会炒菜只是一味的加调料[捂脸哭]
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