露思宝宝直播种草的红糖花卷!在家做出来了
在家复刻赵露思同款红糖花卷啦~
蓬松暄软的面团裹着流心的红糖!
一口下去甜丝丝暖乎乎
难怪宝宝直播里吃得那么香!!!呜呜呜😭
红糖肉松花卷(露思同款 )
✨材料准备
60克红糖➕200克面粉 ➕3克酵母粉➕适量猪油➕肉松➕120克温水(30-40℃,手感微温)
🥣制作步骤
1️⃣首先120克温水,60克红糖,3克酵母粉,200克面粉和在一起!
2️⃣面团擀成长方形,涂上一层猪油 ,撒上肉松卷成长条!
3️⃣表面用切筷子花刀,两边不要切断!用刀把圆柱切成约5-6厘米的小段。取成一个一个小断,然后放入蒸屉,冷水上锅蒸15分钟左右!撒上肉松就完成啦!
💗内里的红糖流心带着焦香,甜度刚刚好!
配杯豆浆当早餐,感觉自己和露思的距离又近了一步!💗
✨有没有同样跟着露思打卡美食的姐妹?快来评论区交流下你的复刻心得呀~