菌老表.本地野生菌火锅🥘 专业户| 昆明盘龙区万宏国际的野味大餐✨ 📍 地址：昆明盘龙区万宏路104号大厂美食城内。 🍄 菌老表的野性口号： “山里有啥，我们就卖啥！”——主打的就是新鲜与野味！从野生菌到锅底、蘸料，乃至时蔬和炒饭，每一口都是云南山野的馈赠。 🔥 必点之处： 1️⃣ 锅底：武定壮鸡🐔熬制的土味浓汤，鲜得不得了！ 2️⃣ 蘸料：灵魂所在！卤腐里竟然藏着香菇🍄，层次感满满。 3️⃣ 野生菌拼盘：奶浆菌、见手青…用青红双椒炒🌶️或者干椒爆炒🔥，香得让人想舔盘子！ 4️⃣ 隐藏吃法：清水面拌菌菇汤🍜，以干巴菌/牛肝菌炒饭结尾🍚，完美得让人忍不住跺脚！ 💬 菌老表的唠叨： “土一点好，做菌就是土一点好！”——从食材到做法，土到极致就是时尚！吃菌季来这儿，解开云南人私藏的鲜味密码🔑。 📸 打卡小提示： 炒菌上桌时烟火气很足，拍照发朋友圈瞬间就能收获100+赞！ 见手青虽然很香，但要记得听老板的话等熟透了再吃哦。（安全第一！） 🏷️ 昆明野生菌火锅 菌老表野味图鉴 云南人吃菌的仪式感云南有什么美食 云南人有多爱吃野生菌? 2025昆明野生菌美食推荐榜 你认为云南最好吃的一道菜是什么?
