这碗酸辣虾仁拌饭｜鲜、香、酸、辣一口沦陷
小熊看美食
2025-07-14 16:03:33
当38℃的烈日炙烤着柏油路☀️，当空调房里的冰西瓜🍉也解不了暑气，这碗泛着油亮光泽的酸辣虾仁拌饭，就是拯救味蕾的夏日奇迹✨。Q弹的虾仁裹着琥珀色酱汁，酸辣气息直冲天灵盖🌶️，米饭吸饱了汤汁变得绵软湿润——这碗饭，连汤匙都要舔干净👅！
烹饪步骤：
1、虾仁去虾线备用🦐
2、调料汁：两勺生抽、半勺醋、半勺老抽、半勺蚝油、半勺糖、一勺玉米淀粉、半碗水🥣
3、锅里放油，虾仁先煎一下盛出🍳
4、放干辣椒🌶️、大葱🌱炒一下
5、把调好的料汁倒进去💧
6、把虾仁也倒进去，开小火慢慢收汁🔥
7、米饭打底🍚，铺上酸辣虾仁，开吃😋
觉得这碗酸辣虾仁拌饭合心意的话，别忘了点赞👍，也可以收藏起来⭐，方便下次照着做。
让这碗粗暴直接、浓烈滚烫的「酸辣虾仁拌饭」，治愈你的疲惫😌，填满你的胃，告诉你：
“生活再忙，也值得这一口直击灵魂的热辣鲜香！”
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