酥掉渣❗️超好吃的燕麦酥❗️这配方真的绝了~

半芹看美食 2025-07-14 15:03:47
🌈适合日常解馋的小零食,巨巨好吃的燕麦花生酥.👉🏻减油减糖版,加了燕麦和花生碎格外香,酥掉渣好吃到停不下来!!👯搅一搅就能做,快试试吧 · 🌟食材: 玉米油65g | 鸡蛋一个(带壳60克左右) | 糖粉或细砂糖30~40g | 盐1g | 低粉160g |无铝泡打粉2g | 小苏打1g | 即食燕麦片40g | 花生碎或其他坚果碎50g | 刷面蛋黄一个 · 🌟做法: 1️⃣准备好食材,碗中加入玉米油、糖粉、盐、鸡蛋搅拌至乳化.低粉、泡打粉、小苏打混合筛入碗中,加入花生碎和燕麦片.切拌匀按压成团⚠️玉米油可以用淡味油或者黄油等量替换 2️⃣分成小块揉圆放入烤盘,这里分了24个,约17克左右一个,也可以按自己喜欢的大小分.表面刷蛋黄液撒芝麻 3️⃣放入预热好的烤箱中层,上下火170℃烘烤23~25分钟,表面上色金黄即可 🌿🌿烤好晾凉再吃,一口下去酥掉渣.燕麦香和坚果香越吃越香,完全停不下来!密封好防潮可以放半个月左右,快安排起来吧

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