一个坏习惯,可能正偷偷影响着你的健康
正诚记笔记
2025-07-10 15:05:52
🌿一个坏习惯可能偷偷影响着你的健康。
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🌿据大象新闻消息:吃饭快不仅容易导致肥胖,而且脂肪肝的患病率会上升22%。
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🌿在生活中你有没有发现,几个人在一起吃饭,有些人吃饭速度非常快,一碗饭仅用几分钟的时间就吃完了,而你才吃了刚刚一半……
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🌿人的大脑在接受吃饱信号需要10~20分钟,主要靠肠胃的扩容和激素来传递信息,如果吃饭的速度过快,在保护信号到达之前,你已经摄入了过多的食物,容易导致热量过剩。
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🌿日本一项针对1083人的研究发现,吃饭快的人肥胖风险是慢食者的3倍。
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🌿另外,快进食会迅速升高血糖,刺激胰岛素的分泌,长期胰岛素抵抗会促进脂肪的合成。咀嚼不充分也会减少唾液中的消化酶分泌,影响糖类代谢。
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🌿一项针对中国人群的研究显示,吃饭快者患非酒精性脂肪肝的风险会增加22%。
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🌿为此,建议吃饭快者用餐时放慢速度,每餐至少20分钟,每次咀嚼20~25次,优先摄入高纤维的食物,因为蔬菜、谷类可延缓胃排空时间,增加饱腹感。
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🌿所以说调整进食速度,可减少热量摄入,改善肠胃代谢,降低肥胖和脂肪肝的风险。
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