想起了炒面姐
【1点赞】
家庭版火锅肥肠鱼，附详细做法～
抗抗评美食
2025-07-01 15:08:33
麻辣入味的火锅肥肠鱼，鱼肉嫩滑，肥肠Q弹，麻辣鲜香贼下饭，肥肠➕鱼，快乐加倍✌️
1⃣️：处理干净的鱼（我用的花鲢）加入盐 料酒 葱姜抓匀腌制半小时，洗净后加入适量淀粉抓匀备用
2⃣️：锅中油热放入大蒜 花椒 葱段炒香，放入一块儿火锅底料炒化，加入适量清水，调味加两勺盐 一勺鸡精 适量胡椒粉熬煮几分钟
3⃣️：放入配菜煮熟捞出打底，放入鱼头鱼尾 鱼骨煮熟捞出，再放入鱼片煮熟快速关火捞出，再放入卤好的肥肠煮几分钟捞出，倒入原汤，放入葱花 白芝麻 辣椒段 适量青花椒，淋热油激香
0
阅读：29
![每天一顿，这几天就跟铁子烤牛肉干上了[笑着哭]不可辜负的美食城市味蕾战我的美食](http://image.uczzd.cn/6465003615645755386.jpg?id=0)
U盾
转发了
用户10xxx70
对平台追责