东北菜就是大锅炖，说实在的适合低收入群体；招牌菜就是“乱炖”和猪肉炖粉条，事实上猪肉炖粉条要比乱炖好吃的多，而这道菜并不是东北的专利，在河北尤其是京东地区早就是家喻户晓的家常菜。 再说这个乱炖，实际上就是把几块红烧肉跟土豆豆角和粉条熬成一锅，这菜真是不敢恭维。 要说菜肴的“色鲜味美”还得数京东菜系，当然这个京东不是卖货的那个京东，指的是北京东边唐山秦皇岛地区，京东菜具有鲁菜跟东北菜系的结合而后发制上的特色，真可谓：集，那么北方优秀菜系之大成的杰出代表。那么京东菜都有啥特色呢？听我娓娓道来~ 京东菜的美味秘籍，你知道吗？如果你觉得京东菜不好吃，那可能是你还没找到对的地方！现在很多餐馆为了迎合现代人的口味，对传统京东菜进行了改良。京东菜原本以肉类为主，芡汁浓郁，咸鲜可口。
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