😋口味：个人感觉非常好喝的一家豆腐汤，也是比较传统的洛阳豆腐汤流派，和烧沟贾记是亲戚，所以汤的味道也比较香。 首先明显能喝出来汤底是用姜熬的，姜味很明显，喝着也很香，很温润。其次豆腐用的是老豆腐，有豆香口感软筋。炸豆腐也直接切成大拇指指甲盖大的小片，好吃又好看。 唯一美中不足的就是葱，没有切葱丝，切的是葱花，口感不太好。除此之外，粉条的质量可以，小白菜也汆烫的没有生味。辣椒油香味为主，辣味为辅。而且他家的饼丝都是自己烙的，油给的比较多，饼丝香还比较厚，不容易泡烂。 🏡环境：比较普通的一个街边汤馆，装修一般，卫生条件也一般但不脏乱。屋里灯光也比较暗，所以我一般都坐在外面。 🧡服务：服务还是挺好的，老板舀汤也比较麻利，还会问你有什么要求。 🥣分量：豆腐汤分量十足，而且内容很多。 ⭐性价比：他家的豆腐汤比洛阳的普遍价格要贵一块钱，但是味道非常好，性价比中等偏上。 🚗交通：春都路面粉厂家属院斜对面。有条简便路线，就是从火车站东边的道口巷直接穿过去，然后左拐，大约100米就能看到，很好找。
