😋口味:洛阳著名的香杂肝汤,全市只此一家,也是洛阳的非遗。他家汤的特点是汤清亮但不寡淡。各种杂处理的非常干净,没有一丝异味。而且老板在舀汤的时候也有小细节,就是把杂肝放在单独的一锅汤里面热一下,这样可以最大限度地去除它的异味。然后才和汤丸合在一起,这样喝一口就满口生香,不会有脏器的浑气味。所以他家和南关的臭杂肝号称珠联璧合。 🏡环境:以前店不咋样,现在装修过了就非常干净整洁。店里面也亮堂堂的,明档的厨房也很卫生。 🧡服务:老板服务很热情,毕竟都是街坊来喝的,都是笑脸迎客。 🥣分量:满满的一碗,分量特别足,不够我还能再添。 ⭐性价比:他家汤最便宜有6块的,然后根据肉和杂的多少依次上升,性价比还是很高的。 🚗交通:就在老城老集。定位就定老城区第二小学,他旁边那条路叫集市街,进去大约100米就能看到,店在路的右边。路很窄,别说停车进去都比较困难。开车的话从义勇街走,把车停在义勇街和集市街的交叉口,然后走过来。
😋口味:洛阳著名的香杂肝汤,全市只此一家,也是洛阳的非遗。他家汤的特点是汤清亮
澜馋食记州
2025-04-23 14:07:23
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