1960年除夕夜，毛主席因一道葱花饼罕见生气，严厉质问厨师：你蒙我？
我们的伟大领袖毛主席在工作上面雷厉风行，但是在日常生活中却非常的平易近人，尤其是对身边的工作人员更是非常的和蔼.
作为毛主席的御用厨师，程汝明整整给毛主席服务了22年的时间，他做的菜品也是深受毛主席的喜欢。
但是这一次除夕夜，本来兴高采烈的主席，吃了一口程汝明专门给他做的葱油饼之后，却忍不住大发雷霆。
是程汝明因为工作太忙出现了失误？亦或是葱油饼中藏着什么秘密吗？今天，我们就一起来说一下这个关于葱油饼的故事。
很多人羡慕程汝明能够贴身给毛主席服务，认为是他运气好。其实他之所以能走到今天这个地位，跟他年轻时候的努力有关系。
程汝明是地道的山东人，1926年的10月1日，他出生了，小时候的他白白胖胖，格外招人喜欢。
程汝明的母亲有一双巧手，非常的会做各种好吃的，尽管那个年代非常的困难，但是程汝明家却总是在母亲的安排下吃的非常的丰盛，这也是为什么程汝明能长得白白胖胖的原因。
在程汝明13岁那一年，被自己的叔叔带着来到了天津饭店，成为了一名帮厨。
从小地方来到大城市，程汝明非常的兴奋。或许是母亲从小的耳濡目染，让程汝明对厨师这个行业无师自通，所以很快他就成为主厨，随后更是成为了天津城有名的大厨。
程汝明的名声逐渐打了出去，后来更是被调任毛主席的专列，成为了一名主席专职厨师。
1954年，程汝明第一次给毛主席做饭的时候，还遇到了一件非常尴尬的事情，他听说毛主席最爱吃的就是红烧肉，专门精心制作了一盘色泽鲜艳的红烧肉，毛主席却一口未动。
程汝明的人生从来没有经历过这样的滑铁卢，他不明白为何毛主席对自己做的红烧肉连尝尝都不尝一口，后来经过多方打听，他才知道，毛主席最不喜欢吃的就是酱油。
也正是这次之后，让程汝明更加贴心地研究毛主席的饮食喜好，此后他做出的菜总是花样百变，但是能深深的符合毛主席的胃口。
但是，毛主席向来不是一个奢侈的人，尤其是在三年自然灾害期间，他更是下令节衣缩食，严禁吃肉。而这一次，程汝明精心制作葱油饼，把问题就出在这个肉上面。
1960年的除夕，毛主席还是只吃家常便饭，但是程汝明内心焦急呀，因为他看着主席这一年的时间瘦了那么多，他又怎么能不担心呢？所以他把猪肉切的小的不能再小，掺杂在葱花里面蒙混过关，没想到被毛主席一口就给尝了出来。
看着毛主席发怒，程汝明赶紧站出来承认自己的错误，得知他的良苦用心之后，毛主席也不忍再训斥他。最后，他就把这块葱花饼分给周边的人一起食用了，并且叮嘱程汝明以后不可再犯这种错误……
