快去做，巨好吃，就是太费米饭了！！！ 姐妹们，天气越来越热了。现在子姜的价格也慢慢下来了。我买的9.9一斤，你们哪里呢？今天给大家出一个子姜牛肉丝，做这个菜只有一个缺点，那就是得多煲米饭。真的是巨下饭，喜欢的姐妹可以尝试做一下。 食材：牛肉，姜丝，吉得利松茸鲜，吉得利松茸一品鲜 做法：1、将买回的牛肉切丝，放入胡椒粉、淀粉。蚝油，吉得利的松茸一品鲜代替生抽抓匀，再放一点食用油锁住水分，腌制15分钟备用。 2、准备嫩姜切丝，葱切段，青椒切丝，盘中再放入3滴花椒油。 3、然后准备一些泡椒，蒜，姜、花椒，放入牛肉盘中。要一点猪油。 4、起锅烧油，油温很高的时候放入牛肉丝和泡椒、姜蒜、花椒下锅将牛肉滑熟。然后倒入姜丝、葱段，青椒，放入锅中。然后翻匀即可出锅。
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