终于让我在天府新区找到一家稍微正宗一点的烤羊肉店了。
这里所谓的正宗,主要指的是:羊肉是真羊肉,肉眼可见的那种 ,我们到店里的时候正好摆得有一盆,老板还正在串。
烤出来的口感与大多数路边烧烤摊的,还是有比较大的区别,肥的羊油一口咬下去那是真的爽,瘦的羊肉也不像某些冷冻批发的那么粗糙、松软。
这店,羊肉是资格的,并且价格也还算相对公道,羊肉串4元一串,其他素菜在2-4元之间。
附图,是我们2个人点的,肉串12个团的39.8元,送一瓶饮料,素菜是单点的,8个20元。整体不到60元,份量还是有的,味道也还不错。
当然,需要说明的是,4元一串的羊肉串,你想要吃到的时候有多惊艳,那是不可能的。在成都,能找到真羊肉做的已经不容易了,至于是冷冻的还是新鲜的,暂时就不要考虑了。