猪头肉炒蒜心的美味有谁懂啊?下饭神菜啊!

静枫谈美食 2024-11-04 12:13:42
贴秋膘进行时 心血来潮买了一块猪头肉,妈啊!惊艳死我了,这一盘绝对实打实的下饭神菜啊! 怒吃两碗饭,因为今日的菜太美味了!!! [派对R][派对R]猪头肉炒蒜心 【1】、猪头肉洗刮干净,冷水下锅,加入姜片、葱段、八角、香叶、花椒、料酒大火煮开后捞去浮沫,种小火煮20分钟,捞出过冷水,切薄片备用。 【2】、起锅热油,把蒜心翻炒至断生捞出。 【3】、重新起锅热油,把猪头肉放入锅里翻炒,炒出油,加入蒜蓉、酱油泡椒,炒香,加入少许盐、蚝油、少许鸡粉、酱油、老抽,翻炒均匀,再加入蒜心翻炒均匀即可出锅。 [派对R][派对R]牛肉炒辣椒🌶 [派对R][派对R]蚝油生菜

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