今天给大家分享一下 芝麻豆沙饼 做法，感兴趣的友友看过来吧！ 澄面40g， 沸水60g，油10g。 懦米粉250g，糖50g。 水约170g，豆沙适量。 做法①澄面40g十 沸水60g，烫成熟澄面(成团) ②糯米粉加水加糖和成团。 ③掺入熟澄面，油最后加入， 防止粘手。 ④ 每个剂是25g， 包入豆沙馅儿后按成圆饼形，两面都可以粘点儿白芝麻，先上火蒸五分钟，最后两面煎成金黄色即可。 温馨小提示：澄面与水的比例是1:15。 面粉与水的比例是1:0.5。 糯米粉与水的比例是1:0.7。 澄面想要成型，必须用百分百开水烫。 喜欢吃芝麻豆沙饼的友友动起手来吧[大笑]
