横滨|寿司扫地僧，山幸神秘股东的性价比王者

这店怎么会没人写啊？？太离谱了！ 作为次郎系的一员大将，中條清隆氏师从次郎弟子，做的是非常标准的次郎系重口味、高酸度、强爽感寿司🍣。到访前隐隐约约听闻中條桑其实是日本第一大金枪鱼专门公司山幸的股东。本笑称是无稽之谈，但吃过之后…应该是真的😂 好东西是不用特别强调，甚至有时候都不用放入口中咀嚼就能凭双目感受到的闪亮之物。 但只要愿意问，大将就会和你说鲸鱼肉选了最贵的那一块、要八万日元一公斤，有像高品级和牛一样的肥嫩。他会讲好几种鱼是海钓的，滋味浓郁如浓雾泼面，也会眼睛里闪着狡黠光泽说小竹荚鱼拿货价多少，还会吐槽此时山幸的金枪鱼不是最好的，但好在赤身还算过得去…哥，这哪里是过得去的水平🥹，要求不要太高了！ 确诊为一夸就会翘尾巴的洋洋得意型。 ⦿⦿⦿ 在刺身酒肴就上了十来道的时候，本就该对这家餐厅有所警觉的。哦不，在预定的时候问的是预算多少的时候就该想到的。 但当吃过了“鰤鱼下巴、天然鳗鱼、味噌白甘鲷”烤物三选一，被半个下巴的分量、也被今年最美好的一碟又紧实弹牙、又带油肥感、又能焦酥酥的鳗鱼震惊时…没想到他拿出一张纸，指着上面的16个寿司问：有什么想去掉的吗？ 1、2、3、4…16，来回点了两遍。寿司这么多？但我都快吃饱了啊🥹 ⦿⦿⦿ 米醋与红醋的酸度与与鱼料组合出舌根绵延不绝的回甘。大将一边吐槽“要是早几年我肯定不会OK哦，会影响寿司的平衡”，一边答应了我寿司米减量的无理请求。 银亮的小肌腌渍酸度硬朗挺拔，而一只只能捏一枚的洁白新いか又勾出泡泡糖弹而蓬松的质感。他表示整个丰洲市场只有十盒，而他有四盒、某不可说名店只有四盒的海胆，甜而饱满得像水蜜桃糖🍬一样，水灵灵闪着伶俐的光泽。 ⦿⦿⦿ 开餐时还能支棱着喝点清酒，而到了去掉车虾和穴子两个重量级选手还是吃不下的时候，只能通过highball往下顺。 2000出头能吃成这种顶级鱼获开趴体的居酒屋分量，真的很好奇如果预算讲“十万”他会拿出什么来！ ⦿⦿⦿ なか條（食べログ 4.05 💯🥉） 💰 人均：JPY 50,000 👘 预定：045-671-9300 📍地址：横浜市中区住吉町3-29 関内住吉ビル　1F