上海|海胆车虾金枪鱼，💰100+套餐卷起来！

还是Diningcity的活动，继续发发我觉得比较值得薅一把的套餐。 ⦿⦿⦿ Yuzu和广舟是我认为这次羊毛薅得最爽的两家，遂也放在了推荐的前两位。 虽藏在浦东1885广场里，晚市套餐也只要💰300+，但从板前的环境到食材和服务都给人怎么着应该人均大几百、甚至上千的感觉。属于这次绝对的“必薅款”。 起手一枚淋着清爽豆腐酱的清甜青提，将炎炎夏日迅速隔绝在味蕾之外。脆薄的海苔紫苏和辣番茄搭着大口海胆，甜糯糯的鲜美刺身拼盘，连车虾天妇罗🍤都炸得十足干爽，每一口都是跳跃的鲜嫩虾肉。 ⦿⦿⦿ 套餐中肉肉二选一，正好两个人就能同时尝到炭烤鸽胸和炭烤鸡肉一夜干。 摆盘和配菜都稍有些西式：与粉嫩烤鸽胸搭配的是低温慢煮的甜美小🥕，而与鸡味浓缩、皮子香脆的鸡肉一夜干相配得是奶呼呼的mayo和土豆泥。额外点一杯hibiki highball🥃或分享一瓶清酒，稍微加俩味下酒菜或干脆用套餐赠送的天妇罗或关东煮佐酒，都是很不错的选择。 主厨解释和牛小肠锅的和牛小肠主要用于吊出汤头的鲜香，可能会稍有些肥，便果断抛弃牛小肠大口吃被汤汁煮透全部香气的蔬菜，连金针菇都脆脆又入味。汤喝好，再用剩余高汤添鸡蛋和米饭煮一份日式泡饭，巴适得让人想要叹气😙。 ⦿⦿⦿ 午市套餐就更便宜了，连200块都不到！看了看菜单，也有海胆“taco”、前菜水果、三样天妇罗🍤以及赠送的关东煮🍢，唯一的区别是鸡腿一夜干和和牛小肠锅变成二选一，甜点的巴斯克蛋糕配柚子冰淇淋变成单纯的冰淇淋，好像性价比也很香啊…🤤 陆家嘴上班的朋友们，快来试试昂！！ ⦿⦿⦿ YUZU 創作やby 山蒙 📍 地址：浦东区商城路665号1885广场D座 🎟️ 活动套餐：午餐¥178/位，晚餐¥328/位