上海|不远赴韩国街,市中心zui赞麻辣鸡爪
阿典很懂吃喝
2024-09-20 00:11:21
韩国街,一个让沈阳长大的我心向往之又望而却步的地方…实在是太太太太太远了🤯幸好商家大概也理解我们的苦衷,把东大门一头猪开在了旧时的夜宵圣地定西路,和各种火锅烧烤店隔街相望。
韩式辣味锅底的章肥虾或章牛虾锅是每桌必点,卷起边边的章鱼脚🐙、肥嘟嘟的牛肠、脆脆的虾🦐,再来一碟嫩豆腐一起煮到入味,带着烫嘴的鲜味,很适合快要到访的秋天🍂。
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虽然炸鸡不是东大门一头猪的经典款(毕竟集团里还有专门做炸鸡的东大门一只鸡🐔),但半半炸鸡中的甜辣炸鸡广受好评,四个人没吃过甚至还加了一份!
芝士炸鸡是带着奶味的咸甜交杂,但稍显干硬,甜辣炸鸡反而酱汁不会过头、鸡肉炸至柔嫩多汁,禁不住吮指。
辣鸡爪是本餐最爱,有着化骨绵掌一样柔中带刚的辣度。刚刚放入口中时是甜辣,一嗦就烂的虎皮鸡爪细品时辣味会突然跳出来,吓你一跳😜唔…原来鹌鹑蛋是解辣用的?
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之前吃满尚的时候就推荐过这款气泡米酒,很有种麝香葡萄果汁的感觉,但又不是纯粹的小甜水,适合吃这些肥肥辣辣的菜式。
没能吃下烤肉,便多加了杂菜炒粉丝和韩式冷面两样主食。冷面是传统的冰凉酸甜口,和儿时在西塔吃到的味道一模一样。啊,一顿风卷残云横扫碳水与肉的快乐,爽快~
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东大门一头猪
📍地址:定西路1115号108室
💰人均:¥ 150
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咕噜咕噜冒冒泡
这家锅物差得远