东京|日本第一的🍔店，有世界第一的薯条😭

提前一个星期，我在ig上提前预定了现在日本第一名的汉堡店🍔Aldebaran。此时的我还不知道…会在这餐饭遇到我的人生薯条🍟，想评它为世界第一薯条，比我在比利时吃到的都好吃！ 汉堡需要在预定时提前选好（菜单放在最后了），客人也需要在预定时间的10分钟之前入座，保证你到的时候正正好好能吃到刚刚出炉的肉饼🥩和刚刚出炉的薯条🍟。当时的我心想：“可真够事儿的”。 第一次到访就选择了基础款RealBaran，简单的烧烤酱、炒洋葱🧅、鸡蛋、cheddar cheese和mayo，配菜可选薯条或洋葱圈。果然，掐着表10分钟，我的薯条汉堡和可乐来了。 ⦿⦿⦿ 肉饼是极其多汁的，与切得细碎、烤出焦糖蜜感的洋葱融合。面包胚的内里用黄油煎出脆壳，鸡蛋黄流着诱人的胶质感，与黏糊糊的芝士🧀合二为一。好吃，汉堡是真的好好吃😭！ 但是都不如我对这份薯条🍟的热爱，一份还没吃完马上举手说我要再加一小份。细而脆的薯条的壳子就像最为薄脆的薯片，能听到在牙齿间咬断时咔嚓、咔嚓的声音。撒上细细的盐粒，内里带着土豆🥔的清香，绵软滚烫。 最妙的是它应该是和洋葱圈一锅炸出，还带了点儿洋葱圈的滋味。不多，正好。 ⦿⦿⦿ 这家除却可以堂食之外，也可以喊来吃的朋友帮忙take out，菜单见图。 欢迎自取啦～当日的位子并未坐满，应该挺好预定的，快冲鸭！！ ⦿⦿⦿ ALDEBARAN（食べログ 3.83 💯） 💰 人均：JPY 2,000 👘 预定：ig📍地址：東京都港区麻布十番3-3-1 三喜ビル 3F