一天吃八顿菌子的日子开始了……不是云南，在贵州！#被贵州的菌子香到了##风物之旅#
广东人说“鸡有鸡味”实际上就是追求鸡肉体内的鲜味成分，而在贵州“菌有菌味”便是对菌子风物物质的顶级理解，现在的松茸可以论片卖，但很多人不知道的是，其实作刺身口感更好的一定有金耳的名字（图一）！新鲜的滚一下水即可，菌香最浓甚至有花香，一定要厚切，外层胶质内里纤维感，特别有层次的软滑肥糯[憧憬]，宛若勾芡一般～
一天吃八顿菌子的日子开始了……不是云南，在贵州！#被贵州的菌子香到了##风物之旅
海科美食
2024-07-09 14:22:36
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