☀️周末的早午餐｜蟹柳虾仁炒蛋盖饭😋
一人食吃什么 笔记灵感
今日份早午餐分享：
蟹柳虾仁炒蛋盖饭
一杯拿铁☕️
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食材：鸡蛋三个 蟹柳六个 虾仁 酱汁（两勺生抽 一勺蚝油 一勺醋 半勺糖 少许盐 半勺辣椒粉 半勺淀粉， 大半碗水）
做法：
1️⃣鸡蛋打散，蟹柳撕成条。（蟹柳尽量撕大块，我这个蟹柳撕开就好小）
2️⃣锅中油热放入蛋液炒，炒熟捞出
3️⃣虾仁放入锅中煎熟。
4️⃣加入蟹柳翻炒均匀。
5️⃣加入鸡蛋翻炒，再倒入酱汁炒浓稠即可。
我的水稍微放少了点，有点干。可以在多放点水，浓稠的状态更好吃。
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酸甜可口，满满的蛋白质，贼下饭😋
大家周末愉快呀！
