️今日份早餐分享:
四拼烧麦
桂花丸子绿豆沙
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食材:绿豆 冰糖 柠檬汁 糯米丸子 干桂花
做法:
1️⃣绿豆洗好后,用开水泡30分钟。
2️⃣放入冰箱冷冻两个小时以上(我晚上冷冻早上拿出来用)。
3️⃣把冷冻好的绿豆拿出放入砂锅,倒入纯净水,盖上盖子煮10分钟。
4️⃣加入冰糖和柠檬汁(柠檬汁一定要加防止氧化就不会变红了)
5️⃣继续加盖子焖煮20分钟,起沙软烂即可。
6️⃣糯米丸子水开放入,飘起来就捞出。
7️⃣绿豆沙盛入碗中放上小丸子,撒上干桂花。
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一旬一味的烧麦是家里常备的,真的抗拒不了糯唧唧的。纯手工制作的烧麦个头大馅料足😋,四种味道的(章鱼烧麦 咸蛋黄烧麦 腊肠烧麦 香菇烧麦)真的每一款都爱。很适合上班族哦,不用解冻上锅十分钟就🉑️!







