热气腾腾的三餐
今日份早午餐分享:
韩式泡菜鸡肉盖饭
一杯玉米须茶
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🍗食材:三个鸡腿 洋葱🧅 泡菜 韩式辣酱
🍗做法:
1️⃣鸡腿肉去骨切成小块。(用厨房剪刀顺着骨头的方向,小心把骨头剪掉就可以了)
2️⃣泡菜适量(根据自己的喜好放),韩式辣酱一大勺,洋葱切块。
3️⃣鸡腿肉中放一勺生抽,一勺料酒,白胡椒适量,一勺淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟。
4️⃣锅中油热放洋葱炒软,再加入鸡腿肉炒变色。
5️⃣再加入一勺生抽,一勺蚝油,一点盐(因为辣白菜和辣酱都有咸味,不要多放盐就会咸哦)辣白菜,韩式辣酱,翻炒均匀。
6️⃣加入一碗清水,煮至汤汁浓稠收汁即可。
7️⃣放在煮好的米饭上,撒葱花白芝麻,开吃!
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嫩嫩的鸡腿肉加上泡菜和韩式辣酱真的巨好吃下饭,来点汤汁拌一拌,真的太绝了😍
没试过的赶紧抄作业,保证你们会爱上😋




