一人食吃什么
今日份早午餐分享:
生菜牛肉煎蛋拌饭
一杯玉米须茶☕️
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食材:150克嫩牛肉,一个鸡蛋,生菜两片,一碗米饭,青红辣椒,蒜末。
做法:
1️⃣牛肉加料酒,生抽,蚝油,胡椒粉,一点油,一点盐腌制一会儿。
2️⃣青红辣椒,蒜切好,放入碗中。浇上热油,放生抽,蚝油,白糖,香油搅拌均匀。
3️⃣生菜洗干净,切碎备用。
4️⃣鸡蛋煎熟,煎成你们自己喜欢的熟度。
5️⃣锅中油热放入牛肉炒熟。嫩牛肉比较容易熟,不要炒老了不好吃。出锅前放点辣椒粉孜然粉。
6️⃣把牛肉,煎蛋,生菜摆在米饭上,浇上酱汁,吃的时候搅拌均匀即可。
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后悔做完了,真的好好吃,最重要是高蛋白哦!可以把白米饭换成杂粮饭,这样就是妥妥的低卡健康餐了😋








